凤梨炒木耳

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材料

新鲜木耳3两,凤梨1/4个,嫩姜1小块,白醋1大匙,白糖1大匙,盐1/2小匙,酱油少许

做法

(1)将木耳、凤梨切大块,嫩姜切丝备用。(2)烧热锅子,加入2大匙油,先放入姜丝、木耳拌炒,再放入凤梨块拌炒均匀。(3)加入所有调味料,炒匀后即可盛盘,上桌食用。

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