自制花椒油

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简介

比较一下,花椒油的色深了很多,自己做很实惠的。

材料

花椒,油2.5升

做法

1、这个花椒真麻。 2、先锅里放少量的油,我用的是葵花仔油。 3、把冻花椒放锅里先去掉水份。 4、随后再加油,我放了一整瓶2.5升。 5、这时慢慢熬。 6、火开小小的。 7、慢慢开锅。 8、花椒开始暴开了。 9、看到花椒色泽变深后就关火.不要熬得碳化了。 10、做好瓶子的标示,不要那天当炒菜油用就麻大了。 11、锅里的花椒油凉冷后,开始装入自己用可乐瓶子剪个漏斗装瓶即可。

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