自制肠粉

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食材用料

拉肠粉 四匙 水 八分 猪肉 少许相克食物 香菇 三个相克食物 罗卜干 少许 鸡蛋 一个相克食物 腊肠 少许相克食物 生菜 两片相克食物 自制肠粉的做法

1.把材料准备好,(可以按个人喜欢的下)都切小点蒸时容易熟,

2.四匙粉对吃饭的碗八水打散,(也可以下一个鸡蛋一起打)

3.准一个大点的盘(我这个是九寸披萨盘),盘底搞点油

4.煮开放下有点结,鸡蛋打散掉上面,盖好盖子,蒸两三分钟,蒸好用拿上来,(我用平底锅的木铲刮起的)

5.刮好的

6.第二次,掉了好就放香菇和其它材料,蒸三分钟放下生菜再蒸一下,就可以了

7.把做好的肠粉,淋上自己自制的酱油汤

8.美味开始吃了

小贴士

这个粉我是网上买的,5.6一包,可以做十个左右,

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