香煎馒头条
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
馒头 一个 鸡蛋 两个相克食物 黄油 小块 奶酪 少量相克食物 盐 少量 番茄酱 适量相克食物 香煎馒头条的做法1.准备食材。
2.把馒头切成条状。
3.鸡蛋打散，适量放些盐。
4.把馒头条依次均匀沾上蛋液。
5.锅烧热，下黄油化开。
6.小火将沾好蛋液的馒头条下锅煎炸，火不要大，勤翻面。
7.煎好后撒上适量奶酪屑化开，装盘，配以番茄酱即可。
小贴士
1、馒头最好是隔夜馒头，这样煎起来才有一定的筋道；2、煎的过程中要不停翻面，因为很容易煎糊；3、根据个人口味蘸酱，可以番茄酱，蓝莓酱，甚至炼乳。
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