玉米羹怎么炒才好吃 优选做法5篇
做法1:爱心玉米羹
做法步骤所需材料。
把玉米胡萝卜放到打汁机里打汁。
打好汁放到锅里煮开即可。
做法2:甜甜的玉米羹
菜谱食材 冰糖 适量 鸡蛋 适量 玉米 适量 做法步骤玉米切粒,水开后倒入。放进适量的冰糖,煮
玉米熟了,勾点湿淀粉,倒入锅里,接着打两个鸡蛋,鸡蛋倒进锅里的时候要用筷子画圈的搅拌,这样出的鸡蛋花很薄,轻飘飘的感觉。
我用了两个玉米,玉米和鸡蛋的量可随意,自己喜欢比什么都重要哦!
做法3:鸡丝玉米羹
菜谱食材 胡萝卜 1/3条 糖 一茶匙 玉米淀粉 4茶匙 黑胡椒 适量 姜丝 适量 鸡蛋黄 2个 鸡胸肉 适量 新鲜香菇 5个 蒜盐 2茶匙 鸡肝 半个 新鲜玉米 两条 做法步骤把姜丝、鸡胸肉和鸡脚、鸡肝等煮汤半小时,然后把肉和汤水分开,肉放凉后撕成肉丝,鸡肝切条。
玉米取粒加点水放在料理机里打成酱,放进鸡汤里煮开,然后加进刨成丝的胡萝卜和切条的香菇丝,煮开,直到泡沫煮消。
放进鸡肉丝和鸡肝条,还有煮熟的蛋黄,然后放蒜盐,糖。
用勺子取一点尝味,觉得可以了就加进用水调了的玉米淀粉和一点葱花,煮开后再放黑胡椒粉。
做法4:鸡茸玉米羹
菜谱食材 鸡蛋 两个 水淀粉 适量 白糖 随个人喜好 玉米罐头 半听 做法步骤将玉米罐头打开,捞出玉米粒;鸡蛋打入碗中搅散
在锅中倒入适量水,烧开后倒入玉米粒,加入白糖再烧开后加入水淀粉勾芡,最后放入打散的蛋液即可。
做法5:鸡蛋玉米羹
菜谱食材 鸡蛋 三颗 淀粉 适中 白砂糖 适中 玉米 两颗 做法步骤将玉米剥粒,放入水中煮熟,加入淀粉,成羹状继续煮熟
将蛋液倒入锅中,快速用勺子搅拌,使蛋花呈均匀状,速度不要太慢也不要太快,速度会影响羹的形态
依各人口味加入白糖即可
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