简单家常的吐司吃法分享

share
大家好,我是阿曼达,今天分享几个家常又美味的吐司吃法。那首先第一个呢是一个很家常的英式吃法,我估计大家很少在网上看到这个相关的菜谱,因为它实在太家常了,可能不太值得去写成一个菜谱,但我还是很想要分享的,因为我第一次吃到它在英国的时候,一个老太太做给我吃的,那我吃完之后就觉得它用料真的很简单,只有黄油还有番茄,就这么随便炒一炒,然而味道非常的好,就很希望大家尝试一下。番茄泡开水去皮切丁,大概八分之一个白洋葱切成细丁,锅里下黄油,先把洋葱下去炒,炒到微微透明发黄,接着下番茄,一定要炒出香味哦,加一小撮干的欧芹碎,或者新鲜的欧芹或者百里香都可以,一点盐,黑胡椒,可以加一点水稍微的炖煮一下。接着呢我喜欢加鸡蛋,旁边烧一小锅水,一个鸡蛋先倒入小碗中,这里有一个煮荷包蛋的小技巧,用筷子在水中间搅出一个小小的漩涡来,然后把这个装在小碗里的鸡蛋呢,尽量的贴着水面倒进去,注意鸡蛋也一定要很新鲜哦,这样煮出来的荷包蛋外观会比较圆润。旁边的番茄大概煮个五到十分钟,软烂程度你可以自己控制的快好的时候吐司放到多士炉里烤脆,接着炒好的番茄堆上去,荷包蛋差不多也好了。注意煮荷包蛋一定要最小火,水面不要沸腾。我记得那一次那个老太太请我吃的时候呢,顺便给我泡杯茶,就英国人们,你们懂得,吃什么都要配茶。后来我自己也常常会在早上这样,就是一杯茶,一个简单的吐司,炒个番茄就非常的方便。我喜欢这样里头还流心的荷包蛋,轻轻切开,让蛋黄和番茄混在一起,增加味道的浓郁感。可以把它想象成一个英式的番茄炒蛋,很家常,但是味道很好,百吃不厌。前面讲完了,这个很家常的英式吃法呢,下面是一个传统的威尔士吃法。它有个很奇葩的名字,叫威尔士兔子。很显然呢,它其实本质上就是奶酪烤吐司,所以和兔子没有任何关系。那最开始为什么会叫这个名字,现在已经不可考了。但是今天不管那么多了,反正只要它好吃就行。找一个小锅,放大概八克的黄油,一小勺面粉,开小火炒,炒到面粉发黄,加大概五十毫升啤酒。加什么啤酒随你喜欢了,但据威尔士人说,加denis黑啤会让它的味道特别香。三十毫升的奶油,接着再下一百克的车打奶酪。最好拿个擦板把它擦碎,搅拌,变成这种比较浓稠的样子。一小勺五四特酱,也就是辣酱油,大概半小勺的黄芥末酱,一点黑胡椒,煮成这种浓稠的奶酪酱。和刚才一样,两片吐司,多士炉烤脆,接着在上面浇上奶酪酱。其实这样就可以直接吃了,但我希望给它再上个色,看起来会更加诱人。可以放入这种小小的不需要预热的烤箱,最大火差不多烤个五分钟,表面上色就好了。烤过之后的芝士酱软软的。热热的搭配下面的烤吐司真的非常好吃,你可以提前把奶酪酱做好,这样早上稍微烤一烤就可以吃了,也是很方便的。前面两款都是咸口的,那下面给喜欢甜口的人呢,做一个我自己很喜欢的牛油果奶油吐司。你需要半个牛油果,要熟度很高的哦。果肉挖出来放入果汁机,这里有十克黄油,微波炉转个四十秒让它融化。炼乳三十克,牛奶差不多两到三大勺,奶油五十克,刚融化的黄油也丢入果汁机,还有香草精一滴,一起搅拌成果泥。这个也是最好提前一晚上做好哦,现在刚搅出来的时候还比较稀,放冰箱冷藏一晚。因为黄油的加入,它会变得比较凝固,更加好涂抹。搭配它的吐司我就不烤了,直接这样软软新鲜的吐司抹上现在这样半凝固的牛油果奶油,它现在质地非常像打发奶油,很好涂抹。看起来是这样浅浅的绿色很漂亮,闻起来有很清新的牛油果香味,以及很浓郁的奶香味,早上吃感觉会非常有幸福感。然后我知道你们一定会问我剩下半个牛油果该怎么办对吧?没关系,和刚才一样的配方,另外半个你也可以放入果汁机,除了不加黄油,其他材料都差不多,牛奶可以适当再多个一大勺,搅成这种质地更稀一点的牛油果奶油。然后你可以做一杯意式的特浓咖啡,这个是全自动咖啡机,可以做各种花式口味的,一小杯直接加入冰块,这样变成一杯冰咖啡,刚才的牛油果奶油直接浇上去直接喝,味道非常的浓郁和顺滑,你可以把它想象成牛油果味的奶盖。这个做法是我在巴厘岛学到的,觉得还挺适合牛油果爱好者的。今天这几种做法都好了,我觉得它们都属于那种比较少见,但是其实做起来又非常简单的吃法,希望以后呢可以给你们早上吃吐司的时候增加一些灵感吧,大家有空的时候可以在家试试看。那咱们今天就到这了,下次再见,拜拜!如果你们还有什么菜想看我做呢?欢迎在评论区告诉我。喜欢我的节目不要忘记分享和收藏,喜欢我本人的话不要忘记订阅我的频道,每周三都会更新的。我们下周再见了,拜拜!
# 探索独特吐司吃法,开启美味早餐之旅
在早餐的选择中,吐司常常是我们的首选之一。然而,如何让简单的吐司变得更加美味可口呢?今天,就为大家带来几种独特的吐司吃法,让你的早餐瞬间升级!

## 英式风味:番茄鸡蛋吐司
英式吃法的番茄鸡蛋吐司,用料简单却味道绝佳。准备黄油、番茄、白洋葱、鸡蛋和吐司。将番茄泡开水去皮切丁,洋葱切成细丁。锅中放入黄油,先炒洋葱至微微透明发黄,再加入番茄炒出香味,加入干欧芹碎、盐和黑胡椒,适量加水炖煮。旁边烧一小锅水,用筷子搅出漩涡,将鸡蛋贴着水面倒入,煮出圆润的荷包蛋。吐司烤脆后,放上炒好的番茄和荷包蛋,轻轻切开,让蛋黄与番茄混合,浓郁的味道令人陶醉。

## 传统威尔士:奶酪烤吐司(威尔士兔子)
威尔士兔子,其实就是奶酪烤吐司。准备黄油、面粉、啤酒、奶油、车打奶酪、辣酱油、黄芥末酱和黑胡椒。小锅中放入黄油和面粉小火炒至发黄,加入啤酒、奶油和擦碎的车打奶酪搅拌成浓稠状,再加入辣酱油、黄芥末酱和黑胡椒煮成奶酪酱。两片吐司烤脆后,浇上奶酪酱,放入小烤箱最大火烤五分钟上色,软软热热的芝士酱搭配烤吐司,美味无比。

## 甜口最爱:牛油果奶油吐司
牛油果奶油吐司,给喜欢甜口的人带来全新体验。准备半个熟透的牛油果、黄油、炼乳、牛奶、奶油和香草精。牛油果果肉挖出放入果汁机,黄油微波炉融化后加入,再放入炼乳、牛奶、奶油和香草精搅拌成果泥。提前一晚做好放冰箱冷藏,使其更凝固好涂抹。新鲜的软吐司抹上半凝固的牛油果奶油,浅绿的颜色,清新的香味,满满的幸福感。

这些独特的吐司吃法,不仅简单易做,还能让你的早餐充满惊喜。快来试试吧,开启美味的一天!
吐司吃法,英式吃法,威尔士兔子,牛油果奶油吐司,美食分享
share