简介

清香甜软，营养丰富。

材料

主料：海带(鲜)50克，粳米150克， 辅料：绿豆50克， 调料：赤砂糖5克

做法

1.将海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的丝，备用； 2.将绿豆、粳米淘洗干净，备用； 3.锅中加水适量，放入粳米、绿豆，先用旺火烧开，再改用小火熬粥； 4.等粳米熬烂时，把海带丝撒入锅内，再煮片刻； 5.将红糖加入锅中搅匀，即可食用。

小诀窍

食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”