低脂拌茄子
低脂拌茄子的做法说明
茄子有三低，适合减肥时吃低脂。100 克茄子的脂肪还不到 1 克。低糖。茄子中的碳水化合物也只有 5% 左右。这让 100 克茄子的热量只有 25～30 千卡低调。茄子本身寡淡不抢味，只要会调味，茄子就能最大程度上凸显你想要的滋味。
低脂拌茄子的食材和调料 茄子 2根 蒜泥 2勺 生抽 2勺 香醋 4勺 耗油 10克 糖 2克 小米椒 1个 低脂拌茄子的做法与步骤 第1步.两个茄子切块
第2步.水开后放入茄子蒸10分钟
第3步.蒸熟的茄子放凉沥干水分撕成条状，撒上葱花，蟹肉棒也撕成条状
第4步.凉拌汁~2勺蒜泥+2勺生抽+10g蚝油+20g香醋+2g糖+2勺矿泉水+适量小米椒圈
第5步.浇入凉拌汁，略加搅拌。