豆角煎鸡蛋

share

健康功效

豆角:活血化瘀 鸡蛋:养血

食材用料

豆角 200g相克食物 鸡蛋 2个相克食物 油 适量 盐 适量 生抽 适量 豆角煎鸡蛋的做法

1.准备一些长豆角和两个鸡蛋

2.豆角切丁备用

3.热锅下油

4.下豆角炒至变色

5.炒好装盘备用

6.打入两个鸡蛋

7.下适量盐

8.下适量油

9.搅拌均匀

10.搞成这样

11.再次热锅下油

12.倒入搅拌好的鸡蛋和豆角

13.煎至两面金黄

14.下少许酱油

15.出锅装盘

小贴士

豆角一定要先炒一下,不然煎蛋时豆角会不熟

share