烙饼
食材用料
酵母 3克 面粉 250克 盐 5克 十三香 10克 油 10克 水 120毫升 烙饼的做法1.面粉加入盐放入盆中。
2.加入水和酵母搅拌均匀。
3.揉成面团。
4.盖上布醒发半小时。
5.切成一段一段的，翻转90度，擀成圆饼。
6.擀成长方形饼。
7.卷起来。
8.烙子放入油。
9.油热放入饼。煎至两面金黄后切件。
小贴士
面团揉得尽量软一些，卷起来切后再擀为了有层次。
1.面粉加入盐放入盆中。
2.加入水和酵母搅拌均匀。
3.揉成面团。
4.盖上布醒发半小时。
5.切成一段一段的，翻转90度，擀成圆饼。
6.擀成长方形饼。
7.卷起来。
8.烙子放入油。
9.油热放入饼。煎至两面金黄后切件。
面团揉得尽量软一些，卷起来切后再擀为了有层次。