麻辣粉
健康功效
油菜:散瘀消肿 粉丝:活血化瘀 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
丸类 500g 油菜 200g相克食物 粉丝 2卷相克食物 朝天椒 3根 葱姜蒜 大量 油 适量 盐 3勺 老抽 1勺 豆瓣酱 25g相克食物 辣椒油 2小袋 麻辣粉的做法1.准备500g丸类。
2.加入清水中，解冻。
3.油菜掰开，洗净。
4.粉丝放入温水中，浸泡15分钟。
5.待粉丝成图中所示。
6.捞出粉丝，备用。
7.热油。
8.葱姜蒜爆香。
9.加入豆瓣酱，翻炒。
10.加入辣椒油。
11.加入清水。
12.待水开，加入丸类，煮5分钟。
13.加入油菜。
14.加入粉丝。
15.加入大量的蒜。
16.加入适量的朝天椒。
17.出锅，再加入一袋辣椒油，
小贴士
粉丝在煮之前，先用温水浸泡。粉丝和醋会产生反应，吃多了对人的身体不好
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