烧卖

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健康功效

香菇:解毒 白糖:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

里脊肉 200克 香菇 30克相克食物 葱 3根相克食物 水饺皮 适量 糯玉米粒 适量 生粉 2勺 盐 适量 味精 适量相克食物 生抽 适量 料酒 适量 白糖 适量相克食物 醋 适量相克食物 胡椒粉 适量 烧卖的做法

1.香菇提前泡开,葱,玉米粒,里脊肉各洗净

2.将里脊肉、香菇、葱剁碎一起放入碗里加入2勺生粉

3.调入盐、味精、生抽、白糖、胡椒粉、醋和料酒用手抓均匀

4.取一个水饺皮包进调好的料馅

5.捏起来呈花朵形

6.依次放置盘里

7.放入糯玉米粒点缀

8.放入蒸锅里蒸20分钟

9.出锅点缀葱花

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