简介 小时候去俺奶奶家蹭饭时，常吃米粉蒸肉、香葱烧土豆、凉拌皮蛋这几道菜。特别是那米粉蒸肉，米粉油润、五香浓郁、甜中带咸、粉糯而清香，让俺欲罢不能。长辈们开玩笑...

材料 低筋粉115克，全蛋液一大匙，黄油60克，糖粉50克，蔓越莓干35克...

材料 花生500克，大蒜5瓣，老陈醋3大匙，糖1匙，盐半匙，葱末适量...

材料 腊排骨，干豌豆，粉条，番茄，儿菜，姜，葱，干辣椒...

简介 今天就做个简易版家庭火锅,方便简单美味,只需28分钟就能搞定。 材料 配料：，火锅底料一袋，干辣椒，干...

材料 椰丝240克，蛋黄80克，白砂糖100克，淡奶油140克，白芝麻适量...

简介 说实话，英国的超市，三文鱼骨腩这一部分是最便宜的。老外不知道这部分怎么处理，因为整条三文鱼都是切成鱼排那样卖的。这部分是鸡仂，一般都没人买。所以我之前做过...

简介 豆豉鱼丁，是看5分钟出好菜学做的。五分钟可以出怎么样的菜式？当然是非常简单快捷的菜式啦。 这道菜，又简单又好吃，一学就会。我采用的是鲈鱼，就是自己要起骨比较...

简介 没尝试过正宗的京式白切肉，觉得做法应该是蒜泥白肉差不多。白切肉主要讲究的是刀工，在外面吃通常是以前菜冷盘来上的。采用的是猪蹄肉，肉质鲜嫩，特别喜欢吃皮的部...

简介 喜欢班兰淡淡的清香味，很特别，不浓不腻，做出来的甜点真得很特别。 材料 班兰叶，鸡蛋6只，糖170克，...

材料 芒果（或芒果饮料），盒装牛奶，砂糖，鱼胶粉，棕色的现成蛋糕（或面包）...

材料 墨鱼300克，姜20克，韭菜250克，盐，绍酒...

材料 牛奶，芒果，糖 做法...

材料 尖嘴黄花鱼两条，葱，姜，蒜，糖，醋，老抽，盐...

材料 海白虾200克，芦笋一捆，盐，白胡椒粉，淀粉，葱姜...

材料 银鳕鱼500克，鸡蛋，淀粉，白葡萄酒，黄油，柠檬，一品鲜酱油...

简介 今天，我发挥创意，用紫背天葵做了一个适时甜点，让大家领略一下中国草药文化的奇妙之处，或许吃过这个甜点后，大家多少都不会再那么抗拒妈妈的凉茶了吧~^_^。...

材料 多宝鱼一斤三四两左右，香葱，姜，红椒，白糖，美极鲜，一品鲜，白胡椒粉，猪油...

材料 小蛏子1斤，葱姜，辣酱，干红椒，高汤，海鲜酱油，白糖，淀粉，花椒油...

材料 黑凉粉，炼奶，桂花 做法...

材料 一斤左右的膏蟹两只，白胡椒粉，食盐，姜，绍酒，高汤，葱，淀粉，米醋，白糖，海鲜酱油...

简介 这么漂亮的青橘只做装饰岂不是可惜？当然不是啦！尝试这样的搭配，还有一个原因，是因为巧克力蛋糕是好吃没错，但是巧克力蛋糕毕竟属于口味重，高热量的甜品，那是不...

材料 20CM长的大海虾6-8只，葱姜蒜，米醋，白糖，老抽，食盐...

简介 最近老爸经常在唠叨说：他小时侯过年的时候经常有自己家做的番薯干吃，结果趁我和老妈不在家的时候把我家的番薯全弄成番薯干了，害的我没看见制作过程，只能扒着老爸...

材料 活大海螺3个，葱，姜，干红椒，绍酒，白糖，白胡椒粉，一品鲜酱油，蒸鱼豉油，美极鲜汁...

材料 心里美萝卜，蜂蜜两小勺，白醋半勺，盐，香油...

材料 水发刺参4-6只，五花肉100克，白糖，老抽，白胡椒粉，蚝油，高汤，食盐，葱姜蒜，葱...

简介 烤箱买回家也好长时间了，一直没好好用，只做了几次戚风蛋糕。其实这种蛋糕做法是很简单的。今天下午又做了一次。 材料...

简介 相传钟水饺创制于1893年，由名叫钟燮森的小贩经营，后设店于荔枝巷。因为其调味重红油，故又被称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺绝在选料，妙在调味。红油是选用成都“二...

简介 喜欢抹茶的清香味道，也喜欢吃布丁时滑滑细腻的感觉。就做了这款椰奶抹茶布丁，很细滑美味！并且做法还简单。平时不喜欢吃甜品的LG品尝后，强烈要求以后得多做这抹茶...