材料 浮皮（猪片）3-4大块，鸡大胸一块，冬菇适量，云耳适量，胡椒粉，葱，姜，鸡蛋，料酒，生抽，鸡精，砂糖，油，麻油，马蹄粉，生粉，蚝油...

简介 好久没烤面包了,家里的烤箱都要锈了,今天做点面包吧! 方子来自我所崇拜的面包王子“小单”（略有改动） 材料...

材料 本地芹菜3-4根，红彩椒（爱吃辣换尖椒）一个，料酒，牛肉片（已腌好）350g，胡椒粉，生抽，生粉，砂糖，鸡精，盐，油，麻油，孜然粉，蒜...

材料 鸡大腿，蜂蜜，土豆，酱油，料酒，胡椒粉，叉烧酱...

材料 CREAMCHEESE250g，milk130ml，牛油50g，鸡蛋4个，低粉25G，玉米粉15g，糖80g，塔塔粉，柠檬汁1/2茶匙...

材料 白虾一斤，醪糟一勺，盐，姜丝 做法...

材料 河蚌数个，豆腐一盒，调味料若干 做法...

材料 田螺2斤，猪瘦肉1斤，鸡蛋1个，葱若干，姜若干，酱油，白糖，香料...

材料 芦笋，生抽，热油 做法...

材料 鲜蘑菇，香油，盐，鸡毛菜，耗油一勺，生抽半勺，白糖少许，水淀粉...

材料 竹笋，芦笋，蘑菇，油，料调 做法...

材料 鸡蛋3个，蜂蜜1茶匙，牛油70克，牛奶70ML，香蕉3根，面粉120克，mixedspice少量，糖3匙，核桃少量...

材料 花蛤，葱，姜，油，生抽 做法...

材料 红花蟹，油，葱，姜，料酒，“香辣鱼”调料一大勺...

材料 即食鳕鱼，西兰花，柠檬 做法...

简介 出差途中，偶在一农家菜馆认识了小茴香草，厨师用当地的两种特产做成一道美味而营养的小菜，就是凉拌杏仁茴香草。饭后，老板娘差人去菜地里割了点小茴香草给我，第二...

材料 鸡肉（绞碎），胡萝卜半根，鸡蛋4只，玉米粒，盐，大蒜，葱，胡椒粉，鸡粉少许...

材料 排骨2条，蒜2-3个，李锦记大厨来烤肉酱（如无可用叉烧酱）3-4大茶匙，生抽，玫瑰露酒（如无可用头曲），油，蜜糖1茶匙...

材料 牛肉，西芹，红萝卜，各种杂菌，油，盐，黑椒汁，鸡精少量，酒，生粉...

材料 三色甜椒，黄鳝，蒜蓉，葱花，盐，鸡精，鲍鱼汁，油...

材料 第一层：，消化饼，牛油，第二层：，SOFTCREAMY芝士，VANILLA香精，柠檬味的浓缩啫喱，doublecream，第三层：，喜欢口味的啫喱，喜欢的水果...

材料 梅肉片，茭白丝，辣椒丝，黒椒酱（李锦记）...

材料 高粉200克，低粉50克，盐少许，酵母水少许...

材料 土豆，黑胡椒，火腿丝，盐，芝士碎，薄荷碎...

材料 外买意粉，白菌，洋葱，番茄酱，美式烟熏肉，黑椒，新鲜罗勒，芝士粉...

材料 香草豉油（特制）如无可用味事达或李锦记系列豉油，匍匐迷迭香1-2枝条，光鸡500g，料酒，油，麻油，柠檬，金边百里香4-5条，九层塔2-3条...

材料 主料：，秋刀鱼，麦菜，腌料：，姜末，味磳，烤料：，油少许，辣椒粉，黑芝麻...

材料 红薯，明胶，糖液 做法...

材料 鸡中翼，胡椒，盐，辣椒，料酒，青红椒丝，香菜丝，韭菜花，或芹菜丝，油，蜂蜜...

材料 肉馅：，猪肉馅，黑胡椒，鸡精，盐，葱姜水，卤水汁，五香粉少许，饼皮：，发酵油皮包油酥...