简介 几天特别想吃红烧肉,于是到网上搜索了一下啤酒红烧肉的做法,今天一下班就去买了五花肉DIY了一把。 材料...
材料 主料:嫩小牛扒(又叫牛仔骨),红葡萄酒,盐,黑胡椒,洋葱,芦笋,黄油各适量。...
材料 主料:牛腩肉(可是我早上顶着寒风买的),土豆,胡萝卜,洋葱, 调料:黑胡椒碎,大蒜,盐,糖,老抽,姜...
材料 主料:牛眼肉一块,胡椒粉,盐,红葡萄酒,洋葱,胡萝卜,甜蜜豆,土豆,黄油,迷迭香。...
材料 主料:牛里脊肉,长竹签,沙茶酱,马蹄,香菇,蒜,彩椒, 调料:酱油,料酒,水,淀粉,白糖,盐...
材料 主料:剩油条半根,不知道被谁开了包放了半拉月找不着调料的方便面面饼一个,牛里脊肉,在冰箱保鲜盒里放了不知道多久的甜蜜豆,烂了一半的菜花,...
材料 主料:小龙虾, 辅料:洋葱(增加香味),青红辣椒(增加色感,做设计的人就是这样,就算不好吃,也要弄个大红大紫),调料:大蒜,八角,花椒,郫...
材料 主料:鲤鱼一条,姜丝少许,青椒丝少许,酱油1匙,香菜2根...
材料 主料:红薯,糖。 做法...
材料 主料:嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个,辅料:香油,香菜,葱花,酱油...
材料 中个的土豆2个,青椒1个(切丝),盐,鸡精...
简介 特点:鲜嫩可口。功效:强壮身体,改善体质。 材料 主料:嫩豆腐600克,肉末150克,酱油10克,细盐3克,...
简介 特点:色泽银红,酸甜辣香。功效:润肠通便。 材料 主料:卷心菜750克, 辅料:葱花3克,干辣椒节4克,...
材料 主料:大白菜1/4棵(约400g), 调料:干姜1大块(约30g),干红辣椒8只,花椒1小把(约30粒),香醋2汤匙,生抽2茶匙,白砂糖1汤匙(15g),鸡精1...
简介 色泽淡稚悦目,味似蟹肉,鲜香馥郁。 材料 主料:桂鱼一条(约重750克), 辅料:熟火腿3片(25克),熟...
简介 色泽红亮、酸甜微辣,脆爽可口。 材料 主料:娃娃菜200克 调料:泰国鸡酱,大蒜20克,小米辣20克,葱...
材料 主料:袋装冰鲜鸭颈子5000克,干辣椒400克,姜块100克,葱节120克,八角20克,三奈10克,桂皮8克,小茴香10克,草果10克,花椒10克,丁香5克,砂仁...
材料 主料:白鳝 做法 1...
材料 主料:鲜鳜鱼1尾约1000克,香菇片50克,蛋皮片各50克...
材料 主料:鲜鳜鱼1尾约250克、白糖100克、番茄酱100克、葱结5克、姜片10克...
简介 造型美观,质地细嫩,鲜香微辣。 材料 主料:武昌鱼1条(约750克)。 调料:植物油20克,精盐5克,味精1...
材料 主料:鲢鱼头半个,雪里蕻110克,肉馅75克,冬笋1根,豆腐1长块,葱2根,辣椒1个,料酒1大匙,酱油2大匙,料酒1大匙,酱油1大匙,盐半茶匙,胡椒粉...
材料 主料:猪腰3只,大豆芽菜约180克,冬菇5只,干葱头4粒,葱3条,姜少许,甘笋花适量。 调料:生抽1/2茶匙,蚝油,芝麻酱各1/2汤匙,黄糖粉1茶匙,清...
简介 1.“糍粑鱼”是具有浓厚的湖北乡土气息的地方风味名菜。是以鱼肉为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成的。 2.“糍粑鱼”口味咸辣、香气扑鼻,有“闻则臭、吃则香”之说。佐饭...
材料 主料:虾仁10两*锅巴数片*香菇3朵*青豆仁,笋丁,胡萝卜丁各2大匙*蛋白1/2个, 调料:*盐1/2小匙*番茄酱3大匙*糖3/2大匙*水6大匙*太白粉1小匙*麻油...
材料 主料:猪里脊肉 辅料:鲜红椒 调料:葱,精盐,料酒,味精...
材料 主料:大鱼头1个重约650克,青,红辣椒各1只切片,蒜蓉1茶匙,豆豉1汤匙,绍菜约180克,葱2条,姜片少许。 调料:盐,糖各1/2茶匙,生粉3/2茶匙,...
简介 成菜色泽红亮鲜艳,外酥内嫩,酸甜适口,味道鲜美。 材料 主料:黑鱼600克, 辅料:蚕豆淀粉80克, 调料...
材料 主料:豆腐(南)500克,松花蛋(鸭蛋)250克, 调料:白皮大蒜25克,盐3克,酱油50克,小葱5克,醋15克,香油50克,姜5克,味精1克...
简介 咸鲜微辣酸香,味道凉爽鲜美。 材料 主料:鲫鱼500克, 辅料:红尖椒25克, 调料:姜10克,小葱15克,花...
材料 主料:青鱼900克, 调料:黄酒5克,豆豉50克,盐4克,小葱5克,酱油25克,姜5克,白砂糖20克,辣椒(红,尖,干)4克,味精4克,香油25克,花生油70...
简介 色鲜味醇,肉质紧密,酱香浓郁,风味别致。 材料 主料:羊肉(肥瘦)2500克, 调料:八角15克,盐10克,丁...
简介 鳖裙软嫩,汤汁清纯,冬瓜清香,原汁原汤。 材料 主料:甲鱼300克,冬瓜1500克, 调料:姜50克,小葱100...
简介 块形整齐,肉质酥嫩,鲜香味美,爽口不腻,营养丰富,风味独特。 材料 主料:羊肉(瘦)2500克,调料:酱...
材料 大蒜(整顆) 10個(1)鹽 1/2大匙 (2)紅糖 1又1/2杯 白醋 3杯 水 1杯 鹽 1小匙 醬油 1大匙...
材料 花枝 1/2斤 魷魚身 1隻(泡過的) 調味料(五味醬):醬油膏 1大匙 番茄醬 1又1/2大匙 糖 1大匙 烏醋 1大匙 香油 1/2大匙 薑末,蔥末,蒜末,香菜末...
材料 材料A:牛腩或牛雜 1斤 材料B:馬鈴薯 1個 紅蘿蔔 1個 蔥 2支 辣椒 2根 薑片 3片 材料C:水 10杯 醬油 1/3杯 糖 1又1/2大匙 香油 1/2大匙...
简介 面掸皮切成细丝,与虎掌菌配炒而成。色泽绚丽,脆嫩郁香,香脆适口。 虎掌菌,主要生长于云南省楚雄地区的部分山岭。菌体特殊,无盖无柄,菌体表面长满一层纤维茸...
简介 蝦和豆苗都有美容的功效,也富含營養。豆苗性清涼,具清熱作用,可使皮膚光滑柔軟。蝦仁含有豐富的蛋白質,鈣和磷等礦物質。這兩樣食材放在一起,對體質陰寒怕冷、低...
材料 主料:豆豉鲮鱼30克,鸭肾150克,生姜,葱各10克。花生油30克,盐5克,味精10克,胡椒粉少许,湿生粉适量。...
材料 白飯 1碗 大骨 1/2斤 干貝 1/2兩 蝦仁 4兩 花枝 數片 青蚵 4兩 芹菜末 少許 薑 少許 蛋 2個 鹽 少許 胡椒粉 1小匙 香油 少許...
材料 蛋 8個 柴魚味精 1小匙 米酒 1大匙 醋 1/4匙 醬油 1/2匙 鹽 少許 柴魚粉 1/2匙...
材料 主料:粗油面300克(300gthickoilnoodles)小黄瓜1条(1Chinesecucumber)白醋少许(whitevinegarasneeded)芝麻酱4大匙(4Tsesamepaste)冷开水4大匙(4Tco...
材料 南豆腐200克,水发冬菇75克,青豆100克,酱油,料酒,白糖,味精,鲜汤...
简介 鲜嫩爽口,口感独特。 材料 主料:扇贝水蜜桃,西兰花,红椒,葱,姜,蒜盐,料酒,高汤精,水淀粉...
材料 排骨 1片 白饭 1碗 青江菜 少許 泡菜 适量 白芝麻 少许 酱油 1/2大匙 白胡椒粉 1小匙 沙拉油 1小匙 糖 1小匙 面粉 2大匙 太白粉 1大匙 白...
材料 主料:圆白菜1/2颗,盐适量 调味酱料:糖1/2杯,醋1/2杯,蒜头4~5瓣,辣椒1根,水3杯,一次性纸杯...
材料 主料:紫苔云耳,鲜笋,海米,葱,姜盐,白糖,胡椒粉,香油,料酒...
简介 酥脆咸鲜,微辣。 材料 主料:慈菇, 辅料:猪里脊肉,香菜, 调料:鸡精,生抽,盐,白糖,水淀粉,胡...
简介 沙茶味浓郁,清脆爽口。 材料 主料:素鱿鱼卷4两,青红椒各半两,笋片少许 调料:素沙茶酱5钱,酱油少许...