材料 五花肉，冰糖，老抽，盐 做法...

简介 以往我用九层塔都是炒菜，这回我特别拿来煮汤喝，这个菜谱是一个广东的朋友教我的，她说她们那边除了炒菜还爱用来煮冬瓜汤，我为了让汤水更鲜味加了虾进去。煮好爸爸...

简介 9月的厦门，仍然被太阳炙烤得奄奄一息。大热的天，本不想下厨，可看着食堂的饭菜，更觉得无味，整个人也变得奄奄一息的。对水水这样“给点辣椒就老实”的人，在如此食...

简介 前几天看着一本书上做的派,样子看着就很有食欲,可是还没有派盘呢,买一次东西要去好远的地方,前天终于忍不住相尝试一下派的魅力，跑去买了派盘。回家就开始了制作，因...

简介 之所以说这个提拉米苏是漂浮版，是因为。。。我的手指饼是完全漂浮在芝士糊上的请教了含含，一是因为我把奶油打过头了，二是我是买现成的手指饼，那简直不能叫做饼啊...

简介 最近天气变化好大，身边的人，无论*孩，都纷纷感冒。办公室里，大家一个个捂得跟粽子一样严实。冷飕飕的天，吃碗粥最惬意。暖暖的粥，配上爽口的小拌菜：小鱼干，鱿...

材料 鲜蘑菇，鲍汁，盐，油，生姜，猪肉，生粉...

材料 活的武昌鱼一条，盐少许，姜3－4片，香葱1两，料酒少许，熟油少许...

材料 西芹一颗，百合少许，黑木耳少许 做法...

简介 俺做了这款梅花包，感觉还挺不错，拿给去青岛办签证的妹妹路上吃。 材料 高粉195克，低粉90克，细砂糖30...

材料 茄子2个，青椒一只，盐，油，葱，半肥瘦猪肉一块，蒜香辣椒酱...

简介 昨天上传杨梅糖水的时候，其实这款甜品已经做了，正在冰箱呆着。所以今天拿出来发贴。方子还是来自胖星。用明胶做的，对我而言比较方便，因为不会用琼脂啊。我妈妈吃...

简介 面疙瘩原本是很家常的中式面食，可今天这道面疙瘩的做法和风味却是偏西式的，浓浓的番茄汁搭配添加奶酪鸡蛋的土豆面团，吃起来别有一番香醇滋味～～...

简介 周末了，做了几道家常菜。生活就是一天一天。开心一天在加每一天。今天我做了两道家常菜『番茄豆腐』 材料...

简介 周末，终于可以在家喘口气了。早上起来，做了一篮子桃酥——打算给小朋友。不料，n个孩子给我说没吃过这个。我非常吃惊，这玩意儿，可是中国几代人的小时候最馋的零食...

材料 莲藕，糯米，绿豆，筒骨，姜片，蜂蜜汁，桂花...

简介 不知道是什么时候起，就很喜欢吃土豆，土豆做出来的各种美食都让我欢欢喜喜。土豆烧牛肉，花椒土豆丝、但是我最爱吃的还是这种最平常的土豆大绘菜，味道美。嘻嘻～～...

材料 新鲜韭菜3两，鸡蛋两个 做法...

简介 最近发现，自己真的是喜欢上现在的生活——忙碌，琐碎，简单，但很满足。年少的时候，真不曾想过，自己有一天会喜欢上这样的生活。来到厦门这几年，我开始试着享受世俗...

简介 做马斯卡朋蛋糕的当天，我特别特别想做玛雅蛋糕的“蜜桃慕斯”，上次看到真的可以说是一见倾心。玛雅做的可比我做的漂亮多了，可以去她那看，非常美。...

简介 与其说我爱吃，不如说我爱做。谈不上厨艺有多高明做的菜有多好吃，说白了只是摆摆这弄弄那尽情地玩着食物在我的指挥下变成美味的过家家游戏。有了烤箱这个大玩具以后...

材料 肋骨，生抽，老抽，盐，油，白米醋，白砂糖，姜，香葱...

简介 早春的天气真的很不稳定，刚给了两天灿烂的笑脸，说变就变，阴沉着下起雨来~~窝在家里，情绪跟着有点低落，突然很想吃点什么，让自己甜蜜一下~~复杂的呢，没有心情折...

简介 本周，水水即将开始一年一度最为忙碌的阶段，大概持续半个月。这个周末一点儿没闲着：周六一大早来学校加班，周日待在家里继续赶工。今儿周一又该上班了，真不知道这...

简介 或许跟广东的天气有关，广东人的餐桌上，经常会看见滚汤的身影，像番茄蛋花汤、丝瓜蛋花汤、豆腐鱼头汤、上汤皮蛋豆苗、番薯煲菜心汤、奶白菜煲肉丸汤等等。这些汤水...

简介 为了彻底甩掉俺这几个月囤积的肥肉，我卯足了劲，用了快一斤的低粉，做了一大堆芝麻阿拉棒——这个方子来自和水水一样，天天嚷嚷要减肥的 83mm。这款阿拉棒是我吃过最...

简介 介绍一个做法很土，但营养丰富的菜：蒜蓉木耳木耳清肺和清化血液的功效非常好，要多吃。食物经过越多的工序加工营养就流失的越多，简单一弄，挺好。...

材料 小鲫鱼，葱，白糖，醋，香油100克，姜丝少许，料酒少许，香菜...

材料 卡夫奶油芝士125g，白醋少许，牛油40G，鸡蛋2个，泡打粉1g，锡纸适量，玉米淀粉15g，盐1g，砂糖60g，牛奶或淡奶油80ml，底筋面粉10g...

简介 昨天，很郁闷的在电话里向老公汇报我“爆肥”的佳绩——不是我想博同情，可我目前一副“地主婆”模样也不能全怪我啊？谁让俺们社会主义好啊？这天天吃着香喷喷的炖肉，还顿...

简介 说起土豆大家都最熟悉不过，西餐里有薯条、土豆沙拉，中餐有土豆丝、焖土豆、酱土豆等等。一般最常做的就是土豆焖排骨，今天尝试一种新做法，当零食来吃，孜然的干香...

简介 流传很久的一道家常菜～～ 鸡丁滑嫩、腰果香脆，清甜爽口的彩椒点缀其间，拥有大人小孩都很喜欢的亲民风格～～ 材料...

材料 九层塔适量，面粉适量，油，高汤适量，鸡蛋少许，麻油，生抽，砂糖...

简介 真没想到，上次带来的迷你面包棒，在俺们办公室受到极大欢迎。这两天，还有同事慕名来我这儿“讨吃”呢——害我这个烘焙菜鸟都有点不好意思啦~~做水煮鱼啊，酸菜鱼什么的...

材料 鸡汤，油，青菜，云吞，盐少许，麻油 做法...

简介 方子我用了“笑海豚”的马斯卡朋蛋糕，非常感谢笑还写出了修改方子的建议，所以我是根据她修改后的方子做的，果然好做多了，面糊不会稀了，也好拌多了。太感谢笑了 这...

材料 鸡脚9只，鲍汁，姜片，油，玉米粉一勺，清水...

简介 昨天下午，去其他办公室找同事，进屋吓我一跳：一个个嚼着零食，对着电脑荧幕，一脸的满足，瞧这日子过得~~~~~回头冲我来一句：“你来点儿不？”我仔细往桌上一看：苏...

简介 上网看书看电视的时候嘴巴总会犯馋，就是想吃点小零食来磨磨牙～～前两天逛超市的时候看到卖五谷杂粮的地方有卖“爆裂玉米”，就是专门拿来爆玉米花的那种玉米粒，很开...

材料 即溶咖啡一大勺，奶水30G，鸡蛋4个蛋黄，盐3g，细纱糖20G，色拉油30G，低筋面粉90g，泡打粉2g，塔塔粉2g，细沙糖80g，蓝莓酱40G...

简介 今天是星期一，经过整整两周的肠胃调理，今天开始恢复大鱼大肉的生活。哈哈，没办法，咱就是死性不改的嗜肉族~嘿嘿。色诱 材料...

材料 西兰花一朵，鲍汁适量，盐，油，清水，生粉...

简介 蛋糕就不值得推广了，算是俺的私家珍藏。说面包吧，这款奶酥面包是前几天做的，不是一般的好吃呢！介绍给大家。 材料...

简介 上网看书看电视的时候嘴巴总会犯馋，就是想吃点小零食来磨磨牙～～洋芋片呢是用土豆泥和土豆淀粉混合做的，虽然口感没有超市里卖的那种油炸洋芋片来得酥脆，可是自己...

材料 高粉175克，低粉75克，酵母2克，盐1克，鸡蛋1个，牛奶100克，白砂糖50克，泡打粉2克，底部沾料：，白糖5克，低粉10克，芝麻5克...

材料 粉葛，油，老姜，蜜枣1颗，龙骨，盐 做法...

材料 平菇，草菇300g，洋葱一个，青圆椒2个，干葱一个，法国百里香3-5枝，蒜一个，料酒，盐，生抽，油，蚝油，砂糖...

简介 每年秋天，我都会做一罐蜂蜜红枣茶。红枣具有暖胃散寒，温润滋补，养血宁神的功效，特别适合女性。在秋冬季节饮用，再合适不过。这次，特地加了一些黑枣与冰糖一起熬...

简介 好久没有发美食贴了，有点对不住大家，过年忙忙碌碌回家团圆，自己好久没有下厨了。年后回来做了一次绿茶曲奇，不是很成功，黄油没有打发好，最后做成了一堆绿茶饼。...

简介 木瓜又称“铁脚梨”，富含各种维生素、矿物质、纤维素及果糖，果肉丰满香甜，气味独特，为炎夏中引人入胜的水果。木瓜味道清甜、软滑多汁，不但营养丰富还有药用价值，...