材料 西兰花，白菜，蟹味菇，虾仁，瘦肉，鸡蛋，蒜，盐，生粉，糖，鸡精，白糊椒粉，料酒，色拉油，高汤...

简介 古话说"一鸽胜九鸡"，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱...

材料 瘦肉半斤，薏米10克，淮山10克，玉竹5克，茨实5克，黄芪5克...

材料 赤豆，速冻汤团，糖 做法...

简介 同志们,我胡汉山回来了。  这几天那个忙的哟.先上菜,再唠嗑. > 俺上周四就回农庄了,赶紧得晾晒了农庄里所有的被子加床上垫絮(加起来有二十多床呢)  这不马上快过...

简介 天气太热.吃点白玉红豆吧.这个是在台湾网站看到的一个方子.当时就觉得很美的一个名字.白玉.像吗? 材料...

简介 炒虾的时候，老妈不停说好香好香，虾是提前一天买的，解冻后不太新鲜了，但是利用香草可以很好地弥补了这个问题。拍照的时候粉条在上网，趁我不注意刷地一下从盘子里...

材料 鸡蛋，清水500克，花椒适量，八角适量，陈皮适量，桂皮适量，甘草适量，草果适量，沙姜适量，姜适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量...

简介 就像今天这道白菜鸡蛋浓汤，平凡的鸡蛋经过稍长时间的加工，味道立刻显得不同寻常，简单的白菜汤顿时变得高贵起来，无论视觉还是味觉上绝对拿得出手！...

简介 这个糖水 很简单 我说下百合、莲子的事儿：百合：含有许多具有活性的生物碱，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用；      蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力；...

材料 雪耳50克，番薯1个，姜1片，冰糖适量 做法...

简介    终于有时间试验我的土司模了，前不久网购了些烘培用品，土司、蛋糕模，黄油，锡纸等，昨晚一边看电视一边做烘培，只是时间有些晚，8点才开始动手，估计成品出炉也...

简介 杜仲药用价值较高.除可以降血压.还能安胎、补肝肾、强筋骨.去脂肪肝.因为我老爸是高血压患者.我怕遗传.所以我常常煲点杜仲汤来喝.还可以帮LG调理肝肾.有时会跟灵芝一...

材料 酒酿，鹌鹑蛋3个，枸杞20克20克 做法...

材料 面粉125克，酵母1tsp，白糖2tsp，橄榄油1TBSP，温水65克，番茄沙司，培根，黑胡椒碎，盐，牛至叶，豌豆，马苏里拉奶酪丝，洋葱，蒜末，玉米...

材料 虾半斤，洋葱半只，番茄3只，辣椒1只，紫苏适量，蒜末适量，姜末适量，盐适量，胡椒粉适量，生粉适量，甜酸酱适量，料酒适量，麻油适量，生油适量...

简介 盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，不过其实它是一个综合性的全称，盐酥鸡摊位中除了油炸小块鸡肉骨外，通常一并卖炸甜不辣（包括猪血糕及鱼板）、炸花枝脚、炸蕃薯条、...

简介 外面的雪很大，像往下倒一样，灰蒙蒙的天空，泥湿的地面，看着就让人感觉很不爽，实在没有出门的欲望。我想某些人冬天习惯性的抑郁是不是与这天气有关呢？ 天气无常...

材料 雪梨2个，排骨半斤，南北杏50克，清水1升，盐适量...

简介 吃批萨配的是小麦鲍鱼粥.我家领导说鲍鱼不够半斤是吃不到鲍腥的.我家小的也附和说是啊,最好是皇家大鲍鱼.我说你俩简直就是浪费粮食.还挑.吃得这么好还一点肉不长.都...

简介 高汤用的是上次食全食美的大礼包  里面还有整支的子鸡 汤很鲜 不错买不到的话可以用自己家里的鸡汤、肉汤来代替实在没有可以用高汤粉加水来代替  要让笋的味道鲜美 ...

材料 苹果，植物牛油 做法...

材料 猪肠粉400克，栗子排骨，葱，酱油，砂糖，油，麻油，砂锅...

简介 看到云淡风清家的靓汤天天在我眼前飞舞.让我口水直流.最近煤气涨价.而且也懒了.很少煲汤.所以我翻出存粮之一的花胶也决定随便的煲煲.节省能源嘛....

材料 鸡蛋2个，面粉120克，土豆1个，洋葱半个，盐适量，色拉油适量，孜然适量...

材料 无油的罐子，大蒜瓣，陈醋，酱油 做法...

材料 绿豆50克，陈皮1块，砂糖适量 做法...

材料 米，燕麦，玉米粒，瘦肉粒，生抽，白醋，酱油，生粉，猪肝，盐，鸡精...

材料 精盐，高筋面粉500克，葱花适量，香油适量，虾胶200克，上汤适量，姜粉适量，胡椒粉适量，蘑菇精适量，虾仁，生粉，花生油，碱水，鸡蛋...

  主料 萝卜缨 适量 1.第一次种萝卜，不成器，结的萝卜小小的，萝卜叶子倒是旺盛，干脆晒干做梅干梅了。 2.萝卜叶洗净，放太阳底下晒1-2天。...

材料 紫椰菜0.25个，洋葱0.5个，鸡蛋2个，蒜末适量，盐适量...

简介 下大雪的天气，餐桌上摆上这么一道红红火火的肉肉菜，看着就那么暖和不是？现在这个季节还是可以给自己个理由，让自己大口吃肉滴！肚子填的满满的，会有幸福感；寒冷...

材料 猪肉250克，黄芪30克，灵芝片30克，红枣10粒，盐适量...

材料 高筋面粉475克，奶粉15克，细砂糖40克，盐9克，干酵母10克，牛奶195克，汤种156克，白油40克...

简介    熟悉我的朋友都知道早餐几乎没有应付的时候。一直认为早餐要吃好，这对一上午的工作学习精力来说是至关重要的。算来自己最精心的要属早餐了，几乎不重复的变换花...

简介 茄子又名吊菜子、矮瓜；隋帝对茄子有着特殊的偏好，称它为“昆仑紫瓜”；还有“落酥”之称。有一种传说，五代十国时，吴越国君钱的儿子是个瘸子，“瘸”、“茄”两字都含有“...

简介 材料 嫩豆腐1块（盒装嫩豆腐就可以或南豆腐），蟹肉棒，生鸡蛋1个，高汤，葱，姜，盐，糖，香油...

简介 几天空气快燃烧起来了.连我这个不爱吃冷冻食品的人也总想从冰箱里拿东西吃.厨房就像是蒸笼.都不知出了几斤汗.看到有人做的布丁.让喜欢焦糖的我忍不住也想试.想着从冰...

材料 鸡半只，虫草花适量，党参适量，枸杞子适量，姜2片，盐适量...

材料 蛋黄酱：，鸡蛋黄3个，橄榄油3汤匙，白醋1汤匙，淡奶油30克，柠檬汁少许，盐0.5茶匙，南瓜蓉2汤匙，沙拉：，黄瓜1根，美人椒3个，泉水金枪鱼罐头1...

咖喱粉是一种调味料，在很多东南亚料理中经常会用到。目前国内一些美食也会加入咖喱粉，那么，咖喱粉可以做什么菜？咖喱粉可以做咖喱鸡吗？ 咖喱粉可以做什么菜 咖喱（也写作咖哩）是由多种香...

传统式的竹蒸笼和现在的铁蒸笼、电锅比起来，透气性最佳，不会让蒸气完全焖在锅子里，导致食物吸收过多水分、口感变差。若家中没有电锅，可以购入传统蒸笼，架在炒锅上即可使用! 蒸鱼怎么做好...

芥菜是过年必吃的食材之一，不过芥菜本身纤维较多、口感又带苦，并不受小孩子的欢迎，往往乏人问津...还再烦恼用心炒得芥菜总是没人捧场?怎么烹调才不会有苦味?不用准备大量食材跟调味料，教你...

乌梅汤也称为古早味酸梅汤，以洛神花、仙楂、乌梅与甘草为主配方，夏天冰饮可生津止渴且消暑、去油腻，舌尖香气满溢且嘴里回甘。酸梅汤一年四季皆可饮用，冬季建议温热饮用，润喉爽声，去油解...

速食店的普及让炸薯条成为许多人心中炸物的首选，开派对、吃宵夜、亲友聚会怎么能没有薯条的陪伴?不过这几年外面卖的薯条越来越贵、份量也越来越少…甚至还不断爆出「绿薯条」的丑闻，让人买不...

时机歹歹钱难赚，偶尔自己杆面条包饺子，不但没有想像中困难，而且还能省省吃美味面食。加点创意，平凡的面条和饺子也能以新面貌上桌，让家人多吃几餐也不腻! 自制手工面条从揉面团开始 材料：...

饺子是中国人最爱的美食之一，虽然现在可以到超市直接购买，不过自己做的饺子无疑更加的新鲜，重要的是饲料可以根据自己的喜好来调整，不过在自己做之前一定要先了解怎么做才行，这里我们就从...

卤大肠QQ咬劲加上鲜蚵肥嫩的面线，是不少人最喜爱的夜市小吃。现在就让达人蔡季芳，透过食材挑选、调味料配方与制作过程提点等美味解析，在家轻松做出超顺口的面线。 大肠米线私房配方 食材：...

鱼香肉丝是一道菜谱的名字，也是非常有名的一道菜谱，很多人认为鱼香肉丝里面肯定有鱼，但事实正好相反。那么，鱼香肉丝为什么没有鱼？ 鱼香肉丝为什么没有鱼 鱼香肉丝来源于川菜。 鱼香肉丝的...

鱼香肉丝是一道普通的菜谱，主要就是猪肉加上一些蔬菜，当然了，豆瓣酱是必不可少的调味料。那么，鱼香肉丝用什么豆瓣酱？ 鱼香肉丝用什么豆瓣酱 鹃城牌（郫县产）豆瓣和临江寺豆瓣（资阳产）...