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对忙碌的现代人来说,做好一锅卤味分批保存食用,就可以省下好几天煮菜的时间,可说是家庭主妇的好帮手。现在就教大家如何制作出卤遍天下的万用卤汁,让你天天吃好料不费力。 卤汁的自制步骤图...

鳕鱼肉十分的香且嫩,味道还会带有一丝丝的咸味,这样搭配米饭吃起来特别爽口,这就是下面小编要教大家的煎炸鳕鱼的技巧,只需要简单的6个步骤就能做出好吃的鳕鱼料理。 先认识鳕鱼的选购 真正...

地黄是一种重要的中药材,不仅可以作为一种药材,还可以作为一种家常食材食用。那么,熟地黄怎么吃最好?熟地黄什么味道? 熟地黄什么味道 包装十分干净,无漏气,打开后香气浓郁,带甜味。颗...

百合不仅可以入药,还是一种美味的食材,尤其是鲜百合,还可以做菜吃,而且做法多样。那么,鲜百合怎么吃?鲜百合好吃吗? 鲜百合好吃吗 洗净的百合瓣,洁白,质厚,味道有着百合特有的清新味...

臭鳜鱼是徽菜中的代表性美食之一,喜欢徽菜的朋友千万不要错过这道美食哦。那么,臭鳜鱼怎么腌制?臭鳜鱼怎么做好吃? 臭鳜鱼怎么腌制 将新鲜鳜鱼洗净、去鳞(未去鳞腌制鳜鱼会导致腌制过程中...

金丝绞瓜因为是那种丝状的,所以摆盘会很好看,也是非常受厨师们欢迎的一种蔬菜,无论是凉拌还是炒菜都是很美味的哦!一起来看看做法吧! 凉拌金丝绞瓜 1、绞瓜一只 2.切开 3.去种子选一半 4....

做中式菜肴的时候,不论你在炒菜、或者红烧等都会遇到最后的收汁这一步,那么收汁是什么意思,又该如何来完成收汁呢? 菜肴收汁怎么收 「收汁」通常是烹饪的最后一个程序,透过这个手法,能把...

芋圆吃来Q香富嚼感,是深受好评的甜品食材,其实自己动手做并不难,只要准备好食材,把握料理要诀,就能做出美味芋圆,在家就能吃得满足又丰富。 不用去九份!在家就能吃到新鲜现做的Q弹芋圆。...

花菇是香菇中的一种,花菇的个头一般要比香菇大,最容易辨认的特征就是花菇上面的花纹十分立体清洗,仿佛爆开了一样,那么,花菇多少钱? 花菇多少钱一斤 现在市场上的花菇多了,价格相对不像...

材料 “大眼鸡”鱼1条,姜片适量,葱末适量,盐适量,生抽适量,熟油适量...

材料 鲜鲫鱼2条,豆腐,葱姜,香菜 做法...

简介 此菜味道咸鲜,材料可根据自己的喜好调整,喜欢辣椒的,就放多点辣椒吧。谢谢! 材料 腌好的牛肉丝,炸...

材料 绿豆芽,鸡胸肉,红黄椒,料酒,盐,糖,生抽,蒸鱼豉油,醋,黑芝麻,葱花,白芝麻...

材料 青椒2个,玉米1根,松仁少许,蒜末适量,干贝汁适量...

简介 我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味...

材料 小鱼公,红葱头,蒜,姜,坑椒,生抽 做法...

材料 土司若干片,海苔,鸡蛋,火腿肠,黄瓜,沙拉酱适量...

简介 刚写上标题就发现,又是蛋糕!最近蛋糕做的还真多啊,不过怎不见存货呢?哈哈,有点太那个啦~~~~这次的酸奶蛋糕用的烟子的方子,原因很简单--人气太高啦,所以我想失...

材料 材料:,糖43克,干酵母5.5克,全蛋液43克,动物性鲜奶油30克,牛奶27克,牛奶香料4.5克,汤种92克,黄油25克,盐4克,高筋面粉270克,制作汤种:...

  主料 吐司 适量 鸡蛋 适量 调料 盐 少许 葱 适量 1.用勺子把吐司中间按压个凹槽。 2.敲进鸡蛋(鸡蛋不要选太大的...

  主料 纯净水 250g 白凉粉 30g 辅料 纯牛奶 250g 调料 冰糖 35g 1.准备好小碗,倒入一瓶纯牛奶,再加同等重量的纯净水,加上适量的白凉粉,用火烧至沸腾...

材料 鸡蛋4个,可可粉20克,低筋面粉130克,砂糖120克,泡打粉3克,盐3克,牛奶50毫升,色拉油45毫升...

材料 黄瓜1条,蒜蓉烤肠1根,木耳,红葱头粒,盐,生抽...

简介 早上去茶楼喝早茶,女儿很喜欢点蒸排骨。不过茶楼的早点蒸排骨就一点点,不够她塞牙缝,回来就经常缠着要我做。这个比较容易,茶楼的蒸排骨放的粉太多,还没我蒸的好...

材料 皖鱼,葱,姜,生抽 做法...

材料 土豆,茄子,青椒,葱,油,高汤,生抽,糖,蒜末...

材料 高粉8大匙,生粉2.5大匙,水220毫升,盐适量,葱花,鸡蛋3个,油,肉末,芝士,金兰酱油膏,白醋...

简介 配上白粥,丰富的早餐了,某人吃完了“难吃“的方便面,跑来抢炒面了。。哎! 材料 凤鸣散装炒面1个,冬菇...

简介 我这个人给点阳光就灿烂,LD喜欢吃自己的菜,开开心心,就心满意足啦。谢谢点击!! 材料 猪屁股肉,腐...

材料 蛋1个,鹽少許,沙拉油1.5大匙,水50毫升,蛋黃1个,牛奶100毫升,砂糖2.5大匙,中筋麵粉1大匙,香草精少許...

简介 新鲜的淮山不仅味道鲜美,同样也具有药用的价值,可以健脾补肺,强身健体,加上同样可以健脾益胃的胡萝卜,再加上一截我喜欢的带肉的猪骨头,煮一锅靓汤,美味又健身...

材料 糯米,薏米仁,麦仁,花生,豇豆,红枣,莲子,葡萄干,绿豆...

材料 山水豆腐,葱,火腿,葱段,辣椒,盐,生抽...

材料 韭菜苔,鸡腿肉,生抽,老抽,糖,辣酱,油,水,盐...

简介 家里两MM去吃泰国菜,说那里的咖喱很好吃,还打包了些黄咖喱酱回来。我买了只猪肘,本来想炖汤来着,后来就拿她们打包回来的咖喱酱煮了,味道还真的一流,全部消灭。...

材料 黄瓜1根,蒜末,盐1小勺,芝麻 做法...

简介 五月,春光雨露中,万物都在享受着造物的温情。又是一个长假,春节之后第一次我们可以放松地享受生活的温情。五月,打开了美食的大门,各种鲜嫩欲滴的蔬菜“跳”了出来...

简介 这个酥糖可是小时候过年家里必备的.街头有熬了糖浆等大家拿花生或芝麻来换酥糖的外地人.那会是老姐负责我当小跟班.具体怎么换我不太清楚.我喜欢芝麻的.现在街上卖的...

材料 龙骨,八爪鱼1只,胡萝卜1条,白萝卜,无花果3粒,蜜枣2粒...

材料 黑李子3个,红李子3个,糖,麦芽糖1大匙,吉利丁片...

材料 鸡蛋,胡萝卜,菠菜,紫甘蓝,腰果,香油,味精,盐...

简介 大眼鸡鱼肉解释,味道很浓,煮汤鲜美。鱼肉里又没有暗刺,好吃。用它配上水瓜来煮汤,味道鲜美清甜,好喝又营养。 材料...

简介 吃的时候搅拌均匀就可以了,粉条埋头苦干的时候,我就说——好吃不?说话哦!嘿嘿 材料 任何口味方便面1包...

材料 鸡蛋1只,芫茜2棵,豆腐2砖,姜片适量,大地鱼粉适量,盐适量...

简介 哈哈,这是很饱肚的沙律,领导的杰作,叫我别忘了签上他大名,好滴。谢谢捧场哦!! 材料 土豆,白水鸡...

简介 松鼠早餐 = 热咖啡牛奶 + 小麦腰果蛋饼 + 猪腰芒咖啡牛奶鲜牛奶热到稍烫,加1小勺速溶咖啡粉搅拌均匀。 材料...

简介 一虾两吃,上个星期确定男人一定会回家晚饭的情况下,跑去买了活跳跳的虾,真的是太恐怖了,我实在是害怕活物。可是。。。又真的很好吃,我已经在寻思着什么时候再去...

材料 螃蟹,姜片,香菜,香葱,盐,生抽,水少量...

材料 高筋面粉170克,低筋面粉30克,干酵母1.25小匙,盐0.25小匙,砂糖40克,全蛋液20克,牛奶100毫升,黄油32克...

材料 蒜末15公克 ,醬油1茶匙,五香粉0.25茶匙,料酒1茶匙,蛋白,豬大排2片,水0.5杯,椒鹽粉1大匙,蒜香粉 1茶匙,地瓜粉1杯...