材料 茄子1条，蒜末5公克，姜末5公克，葱白5公克，葱花5公克，沙拉油１大匙，味噌酱汁适量，白饭适量...

材料 五花绞肉150公克，冬瓜600公克，葱1/2支，姜20公克，盐1/2小匙，米酒1小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1小匙...

材料 苦瓜1条，小鱼干10公克，瓜仔肉燥1碗，水2碗...

材料 苦瓜1条，咸蛋2颗，葵花油1匙，姜5片，红辣椒1小条，细冰糖1小匙，蚝油1小匙...

材料 茄子2条，葱段2枝，细砂糖1小匙，蚝油1大匙，葵花油1大匙...

材料 越瓜脯1条，蒜头2颗，细冰糖1小匙，红辣椒1小条，葵花油1匙，酱油1小匙...

材料 白饭100g，鸡蛋1颗，青江菜丝40g，芹菜碎5g，火腿丁20g，红甜椒丁20g，黄甜椒丁20g，油适量，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量...

材料 茄子2条，乌醋1茶匙，素蚝油1大匙，味淋1茶匙，开水1大匙，姜末少许，九层塔适量...

材料 茄子3根，鲜香菇片3朵，葱段1根，红辣椒1根，花生50克，沙拉油200㏄，豆瓣酱1大匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，太白粉1/4茶匙，白醋1/4茶匙...

材料 水饺皮300g，丝瓜250g，鲜虾仁150g，金针菇100g，蒜头5g，盐2小匙，糖1小匙，胡椒粉少许，太白粉少许，香油少许...

材料 南瓜1颗，鲑鱼1片，马铃薯1颗，牛奶3量杯，水8量杯，A.奶油3大匙，B.面粉2/3量杯，水1又1/2大匙，C.盐1小匙，糖2大匙，白胡椒粉1/2小匙...

简介 1.做南瓜汤时，一定要把南瓜皮给去掉，这样煮起来的汤品会比较没有瓜类特有的味道。2.这道汤品可做冷汤也可做热的浓汤，是非常好的汤品。 材料...

材料 甜味塔皮1个，南瓜泥适量 做法...

材料 南瓜口味饼皮1片，克林姆奶油馅150公克，南瓜半颗...

简介 茄子含多种维生素，如果用汆烫的，表面营养元素容易流失，而餐厅用拉油(爆油)法油炸后，紫色素不会流失又不易变黑。 材料...

材料 红甜椒30公克，黄甜椒30公克，青椒30公克，义大利陈年醋汁2大匙...

简介 6吋1个 材料 塔皮材料：150公克，植物性奶油100公克，奶水50cc，细砂糖3公克，盐2公克，馅料：300公克，...

材料 南瓜1/4个，开水2大匙，果糖1茶匙，白酒醋1茶匙...

材料 茄子300公克，柠檬汁1大匙，盐1/2小匙，黑胡椒粉1/2小匙，辣椒粉1/2小匙...

材料 A.南瓜200公克，B.地瓜粉1杯，水120cc，细糖2大匙...

材料 A.青椒50公克，黄椒80公克，茄子120公克，茴香80公克，B.低筋面粉1/2杯，玉米粉1/2杯，水160cc，鲣鱼酱油1大匙，味霖1茶匙，高汤1大匙，萝卜泥1大...

材料 黄椒1个，红椒1个，蒜末5公克，洋葱末10公克，鲜香菇2朵，虾仁50公克，花枝50公克，火腿丁30公克，巴西里少许，奶油10公克，A.乳酪丝2大匙，美乃滋...

材料 丝瓜300公克，蛤蜊300公克，金针菇80公克，蒜末5公克，姜丝5公克，奶油10公克，胡椒粉少许，盐1/2小匙，米酒1/2大匙...

材料 鱼肉片50克，肉片50克，虾3尾，豆腐1块，牛蕃茄4个，高丽菜100克，金针菇20克，草菇30克，葱1/2根，蒜末20克，鱼板5片，沙拉油20㏄，清香汤底1000...

材料 米茄1条，松子5公克，味噌腌渍酱55公克，起司丝20公克，蛋黄1颗...

材料 圣女小蕃茄8颗，起司丝15公克，磨菇20公克，蒜末5公克，奶油10公克，黄甜椒适量，红甜椒适量，绿甜椒适量，巴西里末少许，美奶滋30公克，盐少许，...

材料 甜辣椒2片，黄辣椒2片，红辣椒2片，橄榄油适量，串烧酱适量...

简介 抗冻面皮的制作方式请查询本站食谱-【抗冻冷水面】，将面糰分割成5公克的小面糰，再用手按成直径5CM的圆形面皮调味肉馅的制作方式请查询本站食谱-【小笼包基底肉馅】...

材料 南瓜250公克，洋葱1/4个，培根20公克，奶油50公克，鸡汤800㏄，酸奶30公克...

材料 红甜椒丝15公克，黄甜椒丝15公克，长豇豆2条，沙拉笋30公克，海苔片1片，寿司饭适量，保鲜膜1张，美生菜1片，皮的材料：1片，水蜜桃1/2个，味噌美...