材料 A.洋葱1/2粒,大白菜100g,蕃茄150g,马铃薯100g,芹菜50g,胡萝卜100g,B.鸡高汤1罐,水500㏄,蕃茄酱4大匙,鸡精粉1茶匙,盐1/4茶匙,糖1茶匙...
材料 A.奶油40g,洋葱块100g,姜碎8g,蒜头碎8g,西芹碎40g,红萝卜碎40g,南瓜块200g,月桂叶1片,大骨高汤600c.c,B.百里香1/8茶匙,低筋面粉1大匙,...
材料 青辣椒300g,水200CC,绍兴酒10CC,蚝油60g,酱油40g,虾油20g,细糖20g...
简介 披萨酱汁 材料 罐头蕃茄400g,橄榄油40g,义大利香料15g,蕃茄泥适量,黑胡椒粗粒15g,盐10g...
简介 茄子为了避免变色要先泡盐水,用来作烤箱料理时最好在表皮抹油,一来也是为了不变色,二来也可以避免烤好取出时发生沾黏破皮的情况。 材料...
材料 蛤蜊12个,丝瓜1条,姜1小段,米酒1小匙,盐1小匙...
简介 选购南瓜时以新鲜外皮红色为主,煮南瓜时水不要一气放太多,最多加至淹至南瓜块平行为主,烹煮南瓜泥汤时可加入适量的鲜奶油更添食用时的滑顺口感唷!...
材料 桂冠鲜肉云吞1/2盒,云吞高汤包1包,南瓜100g,玉米酱1/2罐,冷冻青豆仁1/4杯,开水350cc...
材料 低筋面粉150公克,蛋1颗,油620㏄,糖30公克,水250㏄,南瓜150公克...
材料 苦瓜1条,嫩姜1大匙,豆豉1大匙,沙拉油500㏄,酱油膏1大匙...
材料 茄子2条,沙拉油500㏄, A.素蚝油4大匙,糖1又1/2大匙,盐1/4小匙,水2/3杯, B.太白粉2大匙,水6大匙, C.香油适量,香菜适量...
简介 此粥冷热食皆宜,也可加少许红豆一起熬煮。 材料 南瓜1个,糯米粉1大匙,糖适量...
材料 冬瓜400公克,白果7颗,枸杞10公克,素香菇卤肉汁500㏄,水300㏄...
材料 茄子3条,葱3根,辣椒1根,姜片3片,沙拉油3大匙,绍兴酒30㏄,酱油30㏄,冰糖1大匙,水100㏄,香菇肉燥卤汁300㏄...
材料 白苦瓜1条,油适量,水适量,米酱豆腐乳2块,米酒少许,砂糖少许...
简介 柳橙汁必须是100%原汁,也可换成其他任何您喜欢的果汁,变化口味。 材料 苹果1个,奇异果1个,凤梨1片...
材料 红椒50g,梅子粉1小匙,黄椒50g,青椒50g...
材料 A.小黄瓜300公克,B.红葱头15公克,红辣椒5公克,青辣椒5公克,大蒜5公克,红葱头5公克,白醋150㏄,糖180公克,盐10公克...
材料 鲜奶油100 ㏄,鲜奶500 ㏄,果冻粉 90公克,糖100公克,布丁杯6个,百香果汁6小匙...
材料 青椒1个,红甜椒1个,黄甜椒1个,橄榄油2小匙,油醋酱汁1大匙...
材料 外皮A:1斤,外皮B:1斤,糖1/2杯,温水2杯,油1/4杯,外皮C:35颗,内馅A:1两,内馅B:1斤,味精少许,胡椒少许,酱油2大匙,盐1茶匙,油3大匙,...
材料 竹笋80公克,豌豆婴10公克,黄甜椒15公克,小蕃茄7颗,柳松菇5公克,小蕃茄3颗,沙拉酱10公克,原味优格20公克...
材料 去皮青木瓜丝100公克,红萝卜丝10公克,洋葱丝10公克,香菜段少许,蒜末少许,蒜香花生1大匙,小蕃茄少许,辣椒酱1小匙,鱼露1大匙,细砂糖1大匙,...
材料 菜心1条,芥末金桔卤汁1锅 做法...
材料 茄子2条,菜豆300公克,盐1/2小匙,高汤1杯...
材料 冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龙骨4块,枸杞1大匙,姜片2片...
材料 冬瓜600公克,排骨300公克,玉竹3钱,白芷3钱,枸杞3钱,麦门冬2钱,生姜片2片...
材料 冬瓜300公克,鲜莲叶1片,干莲叶5钱,扁豆1两,薏米1两,枸杞2钱,生姜3片...
材料 苦瓜1条,福菜2条,小排骨1/2斤,盐2小匙...
材料 南瓜1/2个,鲜奶1大匙,玉米粉2大匙,糖3大匙,糖粉少许...