材料 紫薯2个(600克),白糖100克 做法...
材料 糯米,红枣,辅料:梨汁冰糖(或冰糖) 做...
材料 面团材料:糯米粉100克,开水50克,花生馅材料:花生50克,糖30克,猪油40克...
材料 糯米粉100克(约做出10个肉丸大小的汤圆),生花生50克,黑芝麻25克,白糖50克,汤原料:姜两片,片糖(白糖冰糖均可)...
材料 鸡蛋3个,鸡脯肉1块,盐适量,鸡精,糖,淀粉,香油,料酒,色拉油...
材料 鸡翅300克,鲜香菇120克,泡发木耳100克,火腿200克,辅料:盐1/2茶匙,生抽2茶匙,料酒1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,糖1/2茶匙,味精1/4茶匙,橄榄油2...
“金针菇学在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。其干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,经常食...
“吃了一周的素,今天买了五花肉,做个红焖肉给家人解解馋。” 主料 五花肉 1000g 辅料 葱 一段 姜 一块 干辣椒 二个 调料 秘制红烧汁 2勺 生抽 1勺...
“这个菜在有些餐馆也叫炒双脆,青椒和芹菜大火爆炒后,混有香肠的熏腊味道,相当下饭。” 主料 芹菜 150g 青椒 1个 辅料 香肠 半根 葱 适量 姜丝 适量...
材料 主料:牛腩500克,杏鲍菇200克,胡萝卜1/2根,洋葱1/2个配料:盐2克,油5克,胡椒粉2克,干辣椒5-6个,八角2个,花椒10棵,姜片,料酒适量,生抽5...
材料 红茶10克,红枣5-6颗,枸杞8-10颗 做法...
材料 干血燕燕窝8克(2人份),冰糖4克 做法...
材料 猪手一只,虾米20克,配料:红枣6个,蒜头2个,姜1大块,玉竹20g,当归10g,川芎5g,党参10g,桂圆肉15g,甘草2片,八角2个,白胡椒5g,枸杞一小把...
材料 黑木耳,白木耳,胡萝卜,芫荽,新奇士柠檬,香油,糖,盐,蒜蓉...
材料 对虾2只,调料:绍酒,盐,白糖,胡椒粉,花生油,葱段,姜片,蒜,香葱,清汤适量...
材料 萝卜糕200克,韩式辣酱1大匙,水1.5大匙 做...
大青蟹个头较大,外壳比较硬,较难蒸熟,用高压锅蒸,上气之后再蒸12分钟即可。200克左右的青蟹个头相对较小,外壳较软,比较容易蒸熟,清蒸时间控制在水开之后10到12分钟左右,如果是高压锅,...
海蟹。青蟹主要产自我国广东地区和港澳地区,青蟹因体色青绿而得名,主要分为膏蟹和肉蟹两种,膏蟹是雌性青蟹,其膏很丰满,而肉蟹则是雄性青蟹,它们的脐尖和双鳌都很肥大,肉质层次分明,口...