豆沙酥饼

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卤肉豆沙酥饼

材料 油皮材料:中筋麵粉 150公克 酥油 60公克 水 60公克 細砂糖 1大匙 鹽 少許 酥皮材料:低筋麵粉 125公克 酥油 70公克 餡料:滷肉豆沙 1/2斤或10兩 塗料:蛋黃 1個... 详情 >

豆沙酥饼

材料 油皮材料:58g,中筋面粉144g,水58g,细砂糖28g,油酥材料:48g,低筋面粉96g,内馅:360g,其他材料:2个... 详情 >

黑提酥饼

材料 酒浸黑提50克,无碘黄油60克,糖40克,全蛋20克,低粉140克,泡打粉0.5匙,小麦胚芽10克... 详情 >

蛋白酥饼

简介 蛋白酥饼:这个是从POCO美食上看来的一个方子.原名叫卷心酥.但我发现是根本难以卷成那种蛋卷状的.人家是用机器烤和卷.我们用手工.当然不能相提并论,卷不起来当然不能叫卷心酥了.不过特别好... 详情 >

芝麻酥饼

简介 上次做了甘露酥很成功,有网友说——好像核桃酥阿,其实中式面点基本上做法都是大同小异一通百通了。我就做了芝麻酥饼,配羹汤或者豆浆最好了。核桃酥也是差不多的做法,大家只要按照这个菜... 详情 >

光酥饼

简介 光酥饼是我跟儿子都很喜欢的一种糕饼.街市卖的都放了有溴粉.吃着有股氨水味.后来在网上看到这个没放溴粉的方子.做了两次,非常喜欢.也很简单.喜欢这种糕饼的一定不要错过.... 详情 >

花生小酥饼

简介 早就看中了君之的这款小饼。酥酥滴~~~家里没有花生油,只有瓜子油,所以……成品不光花生味,还有瓜子味~~我做十次点心里大概要有8次是老公来收拾残局,其实我也很想收的。可是每次做东西都... 详情 >

椰奶酥饼

材料 黄油100克,糖60克,低粉100克,鸡蛋2个,糖130克,椰奶0.33杯,椰丝0.67杯,低粉130克... 详情 >

家常牛肉酥饼

材料 牛肉末,面粉,盐,酱油,葱,花椒面,五香粉 做法... 详情 >

南瓜奶酪酥饼

材料 南瓜0.5,奶酪,中筋面粉300克,白糖,猪油200克,盐5克,鸡蛋... 详情 >