剁椒鱼块相关内容

剁椒鱼块

简介 怎样让鱼不腥？1、一定要将鱼线取出：在鱼头与鱼身处割个口,用刀轻轻地拍打鱼身一分钟，你会看到有一个白点,轻轻的一拔就会出来,每条鱼有2根腥线,另一面用同样的方法取出；2、一定要将鱼... 详情 >

剁椒鱼

材料 草鱼段，红辣椒，蒜，姜，盐，胡椒粉，麻油，调和油 做法... 详情 >

剁椒鱼

材料 主料：鲤鱼750克， 辅料：泡椒30克，鲜香菇50克， 调料：料酒15克，盐4克，姜5克，大葱5克，鸡精2克，植物油20克... 详情 >

泡椒做不怕热的剁椒鱼（以鲈鱼为例）

今天呢我们就用这个泡椒做一个不怕热的剁椒鱼，以鲈鱼为例。先把鱼处理干净，黑的部分要擦拭掉，那是血。为保证形状完整做一整条，把头切开，尾巴也处理好。腌制时先冲洗，把姜葱放进去，加酒去腥，再加五克生抽、三... 详情 >

侯老师家私房泡椒鱼的做法

今天呢我们就用这个泡椒做一个鱼，这个不怕热，要听见唰的一声哥哥终于吃了一口油，这是侯老师家的私房鱼呃其实网友好多都点了啊，就是这个嗯，这是怎么回事啊？今天呢我们就用这个泡椒把它还原成剁椒的这个形来做一... 详情 >

酱汁煎焖鱼块

简介 做菜这活儿，说复杂也复杂，说简单也简单，很多时候关键不在于其它，而在于做菜的人的心情。心情好的时候，做再复杂的菜式也觉得容易；若心情不好的时候，做再简单的菜式也会觉得麻烦。原... 详情 >

锡纸茄汁焗鱼块

简介 昨天晚上烤排骨吃，就觉着烤箱不光可以用来做面包啊蛋糕啊啥的，原来用它做中式的菜肴，味道也是很不错地  。所以今天本饲养员又开动脑筋，物尽其用，用烤箱折腾了一道锡纸焗鱼块出来。 ... 详情 >

酸汤鱼块

 主料新鲜鱼块 500克 酸菜 适量 辅料香菜 适量 小葱 适量 调料玉米油 适量 山西老陈醋 2勺 蚝油 一勺 生抽 一勺 姜 适量 花椒 适量... 详情 >

酸辣鱼块

简介 俺这道菜可是用的衡水老白干酒场的原浆酒做的，这酒非常香醇，据说有六十五度，因为是散装的没人知道，就知道点了能着还冒着蓝火呢，反正平时喝一斤没问题的朋友到俺家最多喝四两就得醉，... 详情 >

特色鱼块

材料 新鲜鱼肉约300g，生姜约30g，陈醋几滴，酱油几滴，盐少许，鸡精少许，料酒几滴，尖辣椒3-4个，辣椒末少许，大蒜头上-4瓣... 详情 >