肉眼牛排相关内容

肉眼牛排几分熟最好吃 肉眼牛排怎么看熟度

牛排是西餐主食之一，牛排的熟度分为很多种，有的人喜欢吃生一点的，有的人则喜欢吃熟透的。那么，肉眼牛排几分熟最好吃？ 肉眼牛排怎么看熟度？肉眼牛排几分熟最好吃完成主要的煎牛肉工作后，因为每个人的口味都大... 详情 >

教你做乌拉圭肉眼牛排

买了我的牛排就是我的人，教你做乌拉圭肉眼牛排做乌拉圭肉眼牛排，新手装的肉眼厚度约两公分。先用厨房抹布或纸巾吸去牛排表面多余水分，这步很关键，否则煎不好牛排。接着可用盐和胡椒适当腌制牛排，当然不腌也行，... 详情 >

手工黑椒肉眼牛排的实际体验与比较

这个就是我们刚才看的手工黑椒肉眼牛排，跟它的图片有很大不同，有杂乱的筋膜。我不知道这块肉能否被称为整切，感觉有点像合成的，原切相对肉的颜色也有差异。我们比较一下，用送的小锅煎，这个用我们自己的锅煎，两... 详情 >

教你做黄油淋肉眼厚切牛排

买了我的牛排就是我的人！教你做黄油淋肉眼厚切牛排第一步，用厨房抹布吸取牛排表面多余水分。接着，选用精炼精致橄榄油，均匀涂抹在牛排两面。锅烧热后放入牛排，煎至焦黄翻面，开小火，放入大蒜，加入香草黄油（一... 详情 >

教你做澳洲草饲肉眼心牛排

今天教大家做的是我们售卖的澳洲草饲肉眼心牛排。首先我们先把解完冻的牛排拿出来，澳洲的肉眼心牛排切得比较厚，因为它是一公斤六片的厚度，稍微厚一点，同样要用纸巾吸去表面多余水分。煎法其实都一样，关键是不同... 详情 >

牛排的三大部位：西冷、肉眼、菲力特点介绍

今天我们就来讲讲牛排的三大部位，西冷、肉眼、菲力。肉眼肥瘦均匀，适合大部分人。西冷有一条肥精，香味浓郁。菲力是儿童、健身者、老人的首选，肉质细嫩。三个部位各有风味，找到自己喜欢的最重要。我们这款阿根廷... 详情 >

教你做澳洲草饲肉眼芯牛排

今天教大家做的是我们售卖的澳洲草饲肉眼芯牛排。首先我们先把解完冻的牛排拿出来，澳洲的肉眼芯牛排切得比较厚，因为它是一公斤六片厚，这个比它稍微厚一点。然后同样的就是要用纸巾吸去表面多余水分。煎法其实都一... 详情 >

黄油使用错误及厚切肉眼牛排推荐

黄油的使用错误，一块牛肉说明书上显示一包黄油来了下锅。一般植物黄油不能用于煎牛排，还有那些所谓的起酥油、风味黄油一律都属植物，不能用单一锅子烧热，准备一块豆腐黄油，放下黄油煎牛排。哎呀，好黑啊黄油啊是... 详情 >

小关的牛排基础教程：博拉规干式熟成肉眼芯牛排煎法

买了我的牛排，就是我的人小关的牛排基础教程第一季。这个牛排是什么呢？博拉规干式熟成肉眼芯牛排，这个牛排我非常喜欢，我们打开教你一下怎么煎。因为原切牛排每一块都不一样的，你看这一块雪花就漂亮一点，这块没... 详情 >

阿根廷家庭装肉眼牛排的煎制方法

今天教大家做阿根廷家庭装肉眼牛排。将牛排从冰箱冷藏解冻后剪开，用厨房纸巾吸去表面多余水分，撒上玫瑰盐和黑胡椒。家里的大豆油、色拉油等高温烹饪油脂都可用来煎牛排，今天用的是玉米油，把油均匀涂抹在牛排表面... 详情 >