玉米谷饲肉眼牛排
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教你煎玉米谷饲200天以上的急加急肉眼牛排
玉米谷饲200天以上的急加急肉眼牛排马上就要上架了。今天我们就来吃一下,教你如何煎这一块。肉眼是不是很像西冷?其实啊肉眼跟西冷不一样,肉眼是前段,西冷是后段,在中间的部分就会呈现这种又像肉眼又像西冷的样... 详情 >
澳洲谷饲一百天厚切肉眼牛排煎制教程,快来收藏!
# 食材准备与前期处理这次我们要煎制的是澳洲谷饲一百天肉眼西冷组合牛排,可大有讲究。谷饲一百天,让牛排肉质发生了奇妙变化。谷物饲养为牛提供了稳定且营养丰富的食物来源,使得牛肉肌间脂肪更均匀地分布,也就是... 详情 >
用牛排锅做澳洲100天谷饲西冷牛排解冻的方法
今天我们就用牛排锅来做这款澳洲100天的谷饲西冷牛排解冻。我们一定要注意从冷冻放到冷藏,从冷藏冰箱拿出来的时候,要在室温中放15分钟时间,让牛排的温度恢复到室温,然后用厨房纸巾吸去表面多余水分。放上盐跟黑... 详情 >
肉眼牛排几分熟最好吃 肉眼牛排怎么看熟度
牛排是西餐主食之一,牛排的熟度分为很多种,有的人喜欢吃生一点的,有的人则喜欢吃熟透的。那么,肉眼牛排几分熟最好吃? 肉眼牛排怎么看熟度?肉眼牛排几分熟最好吃完成主要的煎牛肉工作后,因为每个人的口味都大... 详情 >
美食教程:用黄油煎谷饲厚切西冷牛排,更多教程等你解锁
美食之旅的开启,往往从精心的准备开始。当我们准备煎制谷饲厚切西冷牛排时,前期的准备工作至关重要。这不仅能确保牛排的口感和品质,还能让我们在烹饪过程中更加得心应手。首先,解冻牛排是第一步。千万别图省事用... 详情 >
教你做乌拉圭肉眼牛排
买了我的牛排就是我的人,教你做乌拉圭肉眼牛排做乌拉圭肉眼牛排,新手装的肉眼厚度约两公分。先用厨房抹布或纸巾吸去牛排表面多余水分,这步很关键,否则煎不好牛排。接着可用盐和胡椒适当腌制牛排,当然不腌也行,... 详情 >
手工黑椒肉眼牛排的实际体验与比较
这个就是我们刚才看的手工黑椒肉眼牛排,跟它的图片有很大不同,有杂乱的筋膜。我不知道这块肉能否被称为整切,感觉有点像合成的,原切相对肉的颜色也有差异。我们比较一下,用送的小锅煎,这个用我们自己的锅煎,两... 详情 >
教你做黄油淋肉眼厚切牛排
买了我的牛排就是我的人!教你做黄油淋肉眼厚切牛排第一步,用厨房抹布吸取牛排表面多余水分。接着,选用精炼精致橄榄油,均匀涂抹在牛排两面。锅烧热后放入牛排,煎至焦黄翻面,开小火,放入大蒜,加入香草黄油(一... 详情 >
教你做澳洲草饲肉眼心牛排
今天教大家做的是我们售卖的澳洲草饲肉眼心牛排。首先我们先把解完冻的牛排拿出来,澳洲的肉眼心牛排切得比较厚,因为它是一公斤六片的厚度,稍微厚一点,同样要用纸巾吸去表面多余水分。煎法其实都一样,关键是不同... 详情 >
牛排的三大部位:西冷、肉眼、菲力特点介绍
今天我们就来讲讲牛排的三大部位,西冷、肉眼、菲力。肉眼肥瘦均匀,适合大部分人。西冷有一条肥精,香味浓郁。菲力是儿童、健身者、老人的首选,肉质细嫩。三个部位各有风味,找到自己喜欢的最重要。我们这款阿根廷... 详情 >
