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材料 大白菜1棵,姜2片,花椒粒少许,盐适量,白醋适量,糖适量...

材料 鲳鱼1条,青红椒适量,姜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,葱适量...

材料 荷兰豆,腊肉,干辣椒,大蒜,盐,糖,料酒少许,水淀粉,陈醋少许,味精,鸡精,酱油...

材料 半肥瘦猪肉,虾皮,韭菜,盐适量,生粉适量,糖适量,生抽适量,麻油适量...

材料 鸡翅,盐焗鸡粉,油,麻油,葱,蒜,姜 做...

材料 烫面团1份,猪肉馅,扁豆,胡萝卜,鸡蛋,香菇,葱姜末,酱油,盐,料酒,胡椒粉,香油,白糖,食用油...

材料 茼蒿1斤,芝麻油1-2小匙,辣油1-2小匙,熟白芝麻1-1.5大匙,盐0.5小匙...

  主料 糖醋排骨 220克 辅料 小葱 适量 调料 真滋味酱包 一包 1.拆开包装,解冻。 2.烧油,油温烧到六七成热(插筷子冒小泡泡...

简介 功效:清热降火。适用于烦躁、口腔炎、口干舌红等症。 材料 葛根,麦冬,茅根,甘草,白芍,芦根...

材料 鸡胸肉,冬笋,泡辣椒,姜,蒜,鸡蛋清1个,淀粉,红醋,料酒,盐,糖...

材料 银鳕鱼1块,盐适量,胡椒粉适量,生粉适量,孜然粉适量...

简介 “剥皮鱼”,又叫牛仔鱼,正式名字是“绿鳃马面鱼”或“绿鳍马面鱼”,是一种颇有经济价值的鱼类。  这鱼除了那根突出于鱼背的硬骨外,最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼...

材料 玉米1根,鸡蛋1个,姜1片,盐适量,鸡精适量...

材料 五花肉,泡菜,豆腐,洋葱(蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定),蒜末,姜片,葱花,盐,糖,香油...

材料 猪骨,红萝卜,土豆,番茄,蜜枣,盐,姜...

材料 温牛奶180毫升,糖80克,盐1小匙,鸡蛋1个,软化奶油或玉米油30克,高筋粉320克,低筋粉80克,干酵母2小匙,蛋黄或者牛奶液适量...

材料 半肥瘦猪肉,韭菜,虾皮,饺子皮,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,麻油适量...

简介 如果煎鱼,鱼皮要保持完整就比较难了。而鸡翅不管烧烤还是红烧,完整形很容易保持了。一个个鸡翅色泽红亮,整齐码在盘子里,端上餐桌也能撑撑门面。红酒煨鸡翅做起来...

  “料多多吐司又来了,满满的肉松,淡淡的咸香,每一口都超有料。用厨师机打好面团,简单造型,小吐司轻松搞定,喜欢吐司的小伙伴真的值得一试!” 主料 金山日式吐司粉 270g 奶粉 2...

  “用空气炸锅做的鱼香肉丝,相比之下使用的油更少,更加健康,而且不用全程等待,更方便,有需要的小伙伴可以尝试一下哦。” 主料 猪里脊肉 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量...

材料 大肠,酱油,醋,料酒,花椒粉,玉桂粉,葱姜蒜末,精盐,白糖,辣酱...

材料 剥皮牛2条,葱末适量,盐适量,生抽适量 做...

简介 时下不是吃大闸蟹的季节,但吃水蟹不错。现在的水蟹不但肉肥糕多,而且蟹里的汁也很丰富,吃在嘴里诱惑在心里。但要注意的是,由于蟹是海鲜中的霸王,吃蟹之前最好先...

材料 红萝卜1根,金针菇250克,姜1片,盐适量,鸡粉适量,麻油适量,生抽适量...

简介 这段时间连着吃了两次黄鳝,我知道一说黄鳝,肯定很多人怕怕,其实我们也很久很久没吃了,看到那个粗粗的象小蟒蛇一样的黄鳝,我是不敢吃的。看来是没有当美食家的潜...

材料 豆腐,牛肉,白萝卜,胡萝卜,洋葱,香菇,鸡蛋,韭菜,酱油,盐,糖,胡椒粉,干淀粉,料酒,葱末,蒜末,香油...

材料 面筋,豆腐干,炸豆腐,金针菇,冬笋,油菜,荸荠,胡萝卜,生抽,老抽,葱,姜,白糖,味精,料酒...

材料 木瓜1个,雪耳少许,姜1片,盐适量 做法...

简介 生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水...

材料 方便面,馄饨,大虾,油菜,高汤(骨头汤、鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米,盐,鸡粉,胡椒粉,香油...