材料 中筋面粉600公克，黄砂糖300公克，开水100cc，小苏打10公克，奶油30公克，全蛋2个，白芝麻200公克...

材料 菠萝1/4个，黑芝麻粉1杯，红枣5颗 做法...

简介 若买不到熟面粉，可将一般面粉用烤箱稍微烤成微黄色，面粉遇热后蛋白质结构会改变，即变成无筋度的熟面粉。 材料...

材料 油皮：120g，高筋面粉170g，低筋面粉120g，猪油120g，糖粉25g，油酥：180g，低筋面粉360g，馅料：1350g...

材料 中筋面粉520g，水260g，糖125g，盐5g，奶粉30g，酵母10g，奶油40g，白芝麻适量...

材料 油皮材料：155g，高筋面粉325g，糖粉12g，猪油87g，沙拉油30g，油酥材料：110g，咖哩粉25g，低筋面粉200g，馅料1：660g，馅料2：2g，盐2g，咖哩粉5...

材料 石灰，冬瓜，砂糖 做法...

材料 斑节虾100G，小黄瓜1条，蕃茄1个，洋葱1/2个，鲜美露2大匙，黄芥茉1小匙，橄榄油2大匙，醋2大匙，胡椒粉少许，柠檬粉1小匙...

材料 吉利Ｔ1大匙，蜜豆奶1瓶，细砂糖1大匙 做法...

材料 红茶包2袋，细砂糖2大匙，吉利Ｔ2大匙，水2杯...

材料 芋头1个，西谷米1包，牛奶1公升，冷开水少许，细砂糖3大匙...

材料 白萝卜1条，甜不辣300公克，油豆腐300公克，鱼丸300公克，鸡卷1条，虾皮1杯，盐1/3大匙，糖1大匙，高汤5杯，水5杯，沾酱：1/3杯，味噌1/2杯，糖1/4...

材料 甜不辣5∼6片，沙拉油适量，在来米粉2大匙，酱油3∼4大匙，糖2∼3大匙，水2大杯，盐适量，食用红色素少许，梅子粉少许...

材料 糯米粉2杯，玉米粉1大匙，沙拉油适量，水2杯，蛋白1大匙，花生粉适量，糖粉适量，太白粉适量...

材料 低筋面粉300公克，泡打粉2小匙，蛋5∼6个，水1/4杯，香草粉少许，花生粉80公克，海苔粉10公克，细砂糖1/2杯...

材料 春卷皮10张，香蕉2条，凤梨片4片，哈密瓜片4片，奇异果片4片，起司片1片，洋葱1个，脆浆粉200公克，美乃滋1小包，糖醋汁40公克...

材料 1.竹笙4条，2.腐皮1张，3.髮菜40公克，竹笋40公克，黑木耳40公克，红萝卜40公克，香菇40公克，金针菇40公克，4.高汤150㏄，5.太白粉5公克，水10㏄...

简介 份量：12个 材料 外皮材料：440公克，细砂糖20公克，泡打粉20公克，水300㏄， 内馅材料：8颗，奶油120公...

简介 干燥荷叶可于迪化街或传统市场买到。份量：12个 材料 1.干燥荷叶6张，2.长糯米960公克，3.熟咸蛋黄12颗...

简介 份量：12份 材料 外皮材料：75公克，太白粉150公克，沸水150㏄，内馅材料1：230公，肥肉丁75公克，西洋...

简介 份量：12个 材料 外皮材料：60公克，太白粉120公克，沸水180㏄，内馅材料1：200公，内馅材料2：20公克，...

简介 份量：12个 材料 外皮材料：200公克，猪油80公克，水80㏄，内馅材料：130公克，蟹肉70公克，猪油130公克...

简介 份量：12人份 材料 1.牛肚750公克， 2.花椒1大匙，水1500㏄，八角1大匙， 3.太白粉60公克，盐1小匙，糖1...

简介 份量：12个 材料 糯米纸24张，虾仁12尾，凤梨片6片，沙拉酱360公克，蛋黄4个，杏仁片220公克...

简介 份量：12个 材料 外皮材料：60公克，太白粉120公克，沸水180㏄，内馅1：60公，金针菇30公克，内馅2：100...

简介 份量：12个 材料 外皮材料：100公克，太白粉160公克，沸水100㏄，内馅材料1：20公，鸡肉丁150公克，后腿...

简介 份量：12人份 材料 牛小排900公克，小苏打粉1又1/2小匙，蒜末120公克，盐1小匙，糖1又1/2小匙，鲜鸡粉1...

简介 份量：12个 材料 外皮材料1：60公克，太白粉10公克，沸水120㏄，外皮材料2：50公克，内馅材料1：75公，...

简介 份量：4人份 材料 外皮材料：160公克，奶油120公克，糖粉60公克，蛋2个，内馅材料1：400公，干贝75公克...

简介 份量：12份 材料 大白菜250公克，水200㏄，奶油50公克，椰浆2小匙，起司粉10公克，牛奶2小匙，玉米粉40...