材料 龙鬚菜1把，鲜香菇2朵，蒜仁2瓣，沙拉油3大匙，盐适量，米酒少许...

材料 芥蓝花300公克，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，米酒1大匙，水60㏄...

材料 嫩芥蓝200公克， 调味料A：蚝油2大匙，酱油1小匙，白砂糖1小匙，米酒1小匙，水100c.c.， 调味料B：盐少许，太白粉水适量，香油1大匙...

材料 豆苗半斤，沙拉油3/2大匙，盐适量，米酒1小匙...

材料 地瓜叶半斤，油葱酥1大匙，酱油膏3大匙，香油1大匙...

材料 珠葱300公克，肉丝100公克，辣椒丝10公克，酱油2大匙，糖1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒2大匙，盐少许...

材料 三星青葱8支，面粉100公克，鸡蛋1颗，吉士粉20公克，水适量，辣椒酱3大匙，蕃茄酱1大匙，糖1/2大匙，水50㏄...

材料 青葱300公克，鱼板30公克，虾米10公克，蒜末5公克，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1大匙...

材料 大白菜5片，番茄2颗，茄汁肉酱4大匙，鲜奶油4大匙，起司丝100公克...

材料 白米100公克，蒜仁2粒，红苋菜150公克，胡麻油1大匙，玉米粒20公克，水120㏄...

材料 菠菜100公克，发芽米100公克，红萝卜15公克，水110㏄...

材料 培根50公克，菠菜200公克，蒜末1瓣，奶油1大匙，奶油白酱2大匙，高汤100cc，起司丝100公克...

材料 菠菜300公克，小鱼干50公克，豆豉30公克，蒜末15公克，辣椒片15公克，糖1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒2大匙，水60㏄...

材料 茼蒿600公克，蒜末15公克，姜末15公克，辣椒末15公克，沙茶3大匙，酱油膏1大匙，米酒1大匙，糖1小匙，鸡粉1/2小匙，水50㏄，太白粉水适量...

材料 菠菜400公克，樱花虾100公克，蒜末15公克，辣椒片15公克，A.盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒2大匙，水60㏄，B.香油1小匙...

材料 白菜300公克，虾仁100公克，中卷100公克，洋葱末50公克，蒜片15公克，红萝卜50公克，芹菜末30公克，奶油1大匙，牛奶240㏄，面粉100公克，起司丝适...

材料 白菜500公克，鸡蛋1颗，干鱿鱼100公克，红萝卜片40公克，蒜头4粒，葱段40公克，辣椒15公克，盐1小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水500㏄...

材料 青江菜300公克，培根100公克，蒜片15公克，辣椒片15公克，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水30㏄...

材料 青江菜300公克，红萝卜30公克，香菇20公克，虾仁50公克，海参50公克，中卷50公克，姜片15公克，蒜片15公克，辣椒片15公克，A.酱油1大匙，盐1/2小匙...

材料 空心菜300公克，蒜头15公克，辣椒片15公克，盐1/4小匙，鸡粉1/2小匙，米酒2大匙...

材料 空心菜300公克，牛肉150公克，姜丝30公克，蒜末15公克，辣椒片15公克，太白粉适量，A.盐1/4小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒2大匙，沙茶酱2大匙...

材料 韭黄400公克，牛肉150公克，姜丝15公克，辣椒丝15公克，太白粉适量，A.盐1/2小匙，糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙，米酒1大匙，B.水60㏄...

材料 猪肉片50公克，泡菜汁3大匙，南瓜50公克，韩国泡菜150公克，牛骨高汤2000㏄，洋葱末1大匙，豆花200公克，酱油1大匙，姜泥1茶匙，麻油1大匙，盐1/2...

材料 韭菜300公克，柴鱼片适量，熟白芝麻适量，酱油膏2大匙，香油适量...

材料 苋菜200公克，鸡蛋3颗，蒜末15公克，辣椒片15公克，盐1/2小匙，糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙，香油适量，水60㏄...

材料 苋菜500公克，吻仔鱼100公克，辣椒片15公克，蒜头15公克，A.盐1小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，胡椒粉1/4小匙，B.水300㏄，香油1大匙，...

材料 地瓜叶300公克，辣椒片15公克，蒜片25公克，蚝油2大匙，米酒1大匙，糖1小匙，水15㏄，太白粉水适量...

简介 腌好的泡菜放在室温18℃的地方，约2天就会开始发酵。一开始发酵就要放进冰箱冷藏，慢慢用低温让它熟成，如此大约10天就可食用；若要拿来作泡菜锅，则发酵时间要久，酸...

材料 韩国泡菜250公克，青葱2根，金针菇1把，菠菜50公克，黄豆芽60公克，嫩豆腐1盒，猪肉100公克，牛肉100公克，高汤2000㏄，沙拉油2大匙，姜泥1/2茶匙...

材料 葱花10公克，韩国泡菜20公克，鸡蛋2颗，白饭1碗，白芝麻2公克，沙拉油20㏄，盐适量，白胡椒粉适量...