材料 螺肉150g，蒜末1大匙，姜末1大匙，葱1根，红辣椒1/2条，九层塔5g，酱油1大匙，糖1/2大匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙...

材料 海瓜子300g，蒜末1大匙，姜片2片，红辣椒1/2条，九层塔10g，水2大匙，酱油1大匙，糖1大匙，米酒2大匙...

材料 大蛤蛎3个，新鲜茶叶100公克，蛋白1个，盐少许，绿茶末少许...

材料 扇贝8片，香菜适量，柠檬叶3片，蒜头3颗，姜少许，鱼露3/2大匙，柠檬汁2大匙，泰国辣椒膏少许...

材料 新鲜蚬蛤20颗，姜丝10公克，红辣椒1/2条，寿司饭适量，海苔片2小片，小黄瓜片2片，酱油3大匙，醋1大匙，砂糖2大匙，酒1小匙...

材料 Ａ.义大利面100g，水2500㏄，盐适量，橄榄油2大匙，Ｂ.蛤蜊12个，蒜碎8g，洋葱碎40g，红甜椒丝1/8个，青甜椒丝1/8个，黄甜椒丝1/8个，调味蔬菜香蒜...

材料 干贝100克，蒜末50克，红葱末50克，虾米100克，辣椒粉1茶匙，鸡心辣椒20克，盐1又1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，糖1/2茶匙...

材料 蚋仔500克，姜100克，蒜仁8粒，辣椒2条，甘草4片，酱油200㏄，凉开水100㏄，细糖1大匙，米酒50㏄...

材料 鳯螺300克，姜10克，蒜仁2粒，泰国辣椒膏1大匙，水100㏄，鸡粉1/4茶匙，辣油1大匙，酱油1茶匙，糖1茶匙，粗辣椒粉1茶匙，花椒粉1/4茶匙...

材料 蓬莱米360公克，燕麦片70公克，海瓜子15颗，姜丝10公克，酱油6cc，水500cc...

材料 干贝丸8个，芥蓝菜心100公克，红萝卜1/4条，蒜头10公克，葱1只，太白粉1小匙，米酒1小匙，盐少许，高汤70c.c...

材料 新鲜干贝600公克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，太白粉30公克，糖2公克...

材料 鲍鱼1个，竹笙10公克，水2000c.c，甘草1大匙，枸杞1小匙，姜1片，蚝油2大匙，冰糖1大匙，米酒2大匙...

材料 蚵仔2两，鱼板40公克，葱半条，姜丝30公克，鱼高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙...

材料 文蛤200公克，草虾150公克，透抽150公克，冷冻蛋饼皮2张，蛋1颗，香菇6朵，葱段2支，红萝卜片1/2根，高汤500 cc，青碗豆仁30公克，盐1小匙，胡椒粉...

材料 长米150公克，虾子100公克，花枝1只，培根25公克，鸡肉50公克，淡菜4个，洋葱50公克，蒜头15公克，蘑菇20公克，芹菜20公克，青豆仁15公克，鸡高汤2...

材料 牡蛎200公克，萝卜1根，青葱2支，红辣椒1支，蒜头2颗，香油1/2大匙，味噌30公克，酒15㏄，味淋20㏄，酱油10㏄，水50㏄...

材料 A.青蚵300公克，韮菜100公克，高丽菜180公克，葱70公克，B.在来米粉2杯，中筋面粉1杯，水2杯，沙拉油3大匙...

材料 A.鲜蚵6颗，蛋2个，小白菜40公克，B.地瓜粉20公克，冷开水150㏄...

材料 肉骨800公克，水2500㏄，绍兴酒20㏄，蚝干200公克，虾米30公克，姜2片...

材料 A.春捲皮4张，青蚵50公克，鱼浆150公克，绞肉50公克，韭黄20公克，葱1/2根，芹菜10公克，A.盐1小匙，鸡精1小匙，胡椒粉少许，酒少许，太白粉2大匙...

简介 干贝是很容易熟的食材，也先用酒腌过；另外，为了避免水分烤干，所以加入奶油，另一方面也是为了增加风味。 材料...

材料 馅料：少许，糖适量，带子20颗，草虾600公克，花枝150公克，太白粉少许，鸡粉少许，盐适量，味精适量，皮：75公克，热水300cc，澄粉600公克...

材料 海瓜子300公克，蒜头2粒，姜1小块，九层塔20公克，A.马拉盏1大匙，酱油膏1茶匙，料理酒1大匙，B.香油1茶匙...

材料 A.鲜蚵300公克，猪油600㏄，B.韭菜120公克，高丽菜150公克，葱80公克，胡萝卜40公克，C.蚝油2大匙，壶底油1小匙，糖1小匙，蒜末1大匙，D.在来米粉2...

材料 海瓜子70g，青葱2支，酱汁A：2大匙，酒3大匙，味淋3大匙，红味噌1大匙，白味噌1大匙，砂糖1大匙，酱汁B：1小匙...

材料 鲜蚵100公克，地瓜粉1/3杯，九层塔适量，盐适量，胡椒粉适量...

材料 菠菜150公克，蟹肉棒1条，白芝麻炒过.适量，酱汁：35㏄，高汤200㏄，酱油50㏄...

材料 文蛤300公克，澎湖角瓜1条，葱1根，姜10公克，高汤1/2杯，盐1/2大匙...

简介 "义大利综合香料"为义大利盛产的各种香料的混合，现在可于各大超市购买得到。 材料 蛤蜊8颗，面包粉1/2...