材料 鲑鱼头300公克，姜10公克，萝卜中1条，白米20公克，煮汁：少许，水500㏄，鲜美露50㏄，米酒30㏄...

材料 鲈鱼1条，西洋芹300克，甜椒1/2颗，姜20克，葱2根，A.太白粉1茶匙，盐1/8茶匙，米酒1/2茶匙，蛋白1茶匙，B.高汤3大匙，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，...

材料 鲑鱼1块，低筋面粉少许，盐少许，黑胡椒粉少许，沾酱：，原味优格4大匙，美乃滋4大匙，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量...

材料 A.鲷鱼200g，牛蒡25g，香菇1朵，杏鲍菇10g，红萝卜10g，青花菜1朵，日本白素面70g，B.无味柴鱼汤100g，味淋200g，酱油100g，糖1小匙，橄榄油少许...

简介 沾酱：以味醂150g、酱油150g、酒150g、柴鱼精粉1/2茶匙、糖半小匙，及柠檬皮磨粉，一起放入容器中，搅拌均匀备用。 材料...

材料 鲷鱼肉300公克，青葱1支，蒜办2个，野姜花苞20朵，红甜椒1/4个，黄甜椒1/4个，沙拉油少许，高汤适量，太白粉少许，盐少许，味精少许，香油适量...

材料 新鲜茶叶100克，鲷鱼片1片，水适量，盐少许，鸡粉适量，米酒少许...

材料 鲷鱼片1片，酥浆粉100公克，沾料：少许，白胡椒粉少许，盐1/2大匙，金萱茶叶50公克，水适量，盐1/2大匙，糖1大匙，太白粉20公克，香油少许...

材料 隔夜饭200公克，红萝卜20公克，姜丝适量，鲈鱼肉150公克，小黄瓜20公克，香菜适量，青葱少许，水700㏄，酒1/2小匙，盐1小匙，白胡椒粉少许，香油1/...

材料 隔夜饭1碗，鸡蛋1个，罐装鲔鱼1/3罐，面包粉适量，三岛香松适量...

简介 洋梨酱汁做法请查询本站食谱-洋梨酱汁 材料 鲷鱼1片，胡椒盐1/2茶匙，白酒1大匙，面粉少许，蛋1个，奶油...

简介 酪梨酱汁做法请查询本站食谱-酪梨酱汁 材料 新鲜鲑鱼200克，面粉少许，动物鲜奶油10cc，黑胡椒粉适量，...

材料 生鲔鱼适量，香菜末适量，调味酱汁：适量，米粉1匙，红葱头末适量，柠檬汁1大匙，鱼露1大匙，糖1小匙，薄荷叶数片...

材料 夏威夷果适量，小黄瓜1/4条，海苔片1/2片，寿司饭适量，浦烧鳗20公克...

材料 鲔鱼60公克，山药60公克，酪梨60公克，长型押箱寿司模型1个，寿司饭适量，海苔片1/2片，腌渍酱汁：适量，酱油1小匙，味淋1小匙...

材料 鲑鱼生鱼片2片，萝卜婴适量，鲑鱼卵20公克，寿司饭适量，海苔片2小片...

材料 鳕鱼肝罐头1盒，美乃滋1小匙，萝卜泥1小匙，寿司饭适量，海苔片2小片，辣椒粉少许...

材料 奶油起士20公克，燻鲑鱼片30公克，萝卜婴适量，美乃滋适量，辣椒粉适量，海苔片3/4片，寿司饭适量...

材料 鲔鱼生鱼片50公克，山葵酱适量，海苔片1/2片，寿司饭适量...

材料 洋葱35g，玉米粒50g，水煮鲔鱼罐头35g，低脂沙拉酱1大匙...

材料 吻仔鱼300克，去皮花生100克，葱1根，辣椒1根，蒜仁20克，沙拉油600㏄，盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，细糖1茶匙...

材料 鲫鱼2条，葱6根，姜10克，酱油2大匙，细糖1大匙，白醋1/2茶匙，料酒1茶匙，水200㏄...

材料 丁香鱼干150克，蒜香花生200克，葱4根，辣椒2根，蒜仁20克，酱油2大匙，细糖1大匙，水2大匙，香油2大匙...

材料 蓬莱米480公克，吻仔鱼80公克，蒜末15公克，水600公克，盐2公克，酱油6cc，酒10cc...

材料 蓬莱米480公克，鲷鱼1尾，姜丝15公克，水600cc，柴鱼素2公克，酒30cc，味淋30cc，盐2公克...

材料 淡水鱼丸8个，海参150公克，红甜椒15公克，青椒15公克，黄甜椒15公克，芹菜15公克，葱1条，蒜头2粒，太白粉1小匙，高汤100公克，蚝油1小匙，香油1...

材料 鳕鱼丸子4个，绿丸子4个，贡丸4个，芦笋30公克，红萝卜30公克，马蹄30公克，葱1条，蒜头1粒，太白粉1小匙，沙茶1大匙，蚝油1大匙，高汤2大匙...

材料 鱼丸4个，莲藕50公克，白山药20公克，紫山药20公克，菜瓜50公克，葱10公克，蒜头10公克，姜10公克，太白粉1小匙，盐少许，糖少许，高汤2大匙，米酒...

材料 鱼蛋8粒，鱼片8片，竹签4只，酱汁材料：1小匙，牛油10公克，咖哩粉1大匙，高汤600公克，椰浆1大匙，奶油1小匙，盐少许...

材料 基础鱼浆600公克，冰冻过的肉燥150公克，蛋清少许...