文章列表 - 艺库菜谱

叉烧烤肉饭

材料梅花肉200g，A.叉烧烤肉酱1大匙，B.麦芽糖30g，水30㏄...

网友投稿2022-06-28 22:30:04

香茄芹菜汤

材料鱼高汤600㏄，蕃茄2个，芹菜珠10公克，猪肉片70公克，姜片2片，香油少许，盐少许，糖少许，酒少许，白胡椒粉少许...

网友投稿2022-06-28 22:25:03

蕃茄肉片汤

材料红蕃茄1个，猪肉片70公克，豆腐1盒，鱼高汤500㏄，蛋1个，葱末1/2大匙，酒少许，白胡椒粉少许，太白粉1/2大匙，盐少许，糖少许，香油少许...

网友投稿2022-06-28 22:20:04

莲玛哥托浓汤

材料月桂叶1片，奶油30公克，洋葱丝50公克，芹菜珠2公克，低筋面粉14公克，猪高汤600㏄，鲜奶100㏄，茶碗蒸1/2个，熟猪肉丸80公克，盐少许，糖少许...

网友投稿2022-06-28 20:00:11

清炖排骨菜干汤

材料排骨块300公克，高丽菜干50公克，红萝卜50公克，姜1小块，葱1根，盐1小匙，味素1小匙，胡椒粉少许，酒少许，醋少许...

网友投稿2022-06-28 19:55:02

马德里猪肉串

材料猪肉8块，面粉2大匙，蛋1个，奶油40g，培根4条，香蕉1根，竹签2支，盐1茶匙，白胡椒1/4茶匙，红椒粉1/2茶匙，辣酱油1/2茶匙，白酒1/2茶匙...

网友投稿2022-06-28 19:50:03

豆浆锅

材料猪五花薄片70g，鸡肉100g，洋葱1/2颗，杏鲍菇50g，鱼板2片，豆腐1/2块，胡萝卜2片，水芹适量，汤底：200㏄，水200㏄，柴鱼素1小匙，淡色酱油1小匙...

网友投稿2022-06-28 19:45:03

咖哩汉堡肉

材料 A.绞肉400g，洋葱碎40g，蒜头碎20g，西芹碎15g，米酒1大匙，沙拉油3大匙，酱油20c.c，鸡蛋1个，面包粉3大匙，B.奶油40g，月桂叶2片，洋葱块60g，红...

网友投稿2022-06-28 19:40:07

当归面线

简介当归药包：当归2片、川芎4片、熟地10g、枸杞10g、桂枝5g，在一般中药行就可以买到了。材料猪骨200g，...

网友投稿2022-06-28 19:35:03

福州鱼丸羹

材料福州鱼丸8颗，麻笋100g，红萝卜丝50g，高汤1200cc，A.太白粉2大匙，水3大匙，B.盐1/4匙，味精1/4匙，糖1/4匙，C.蒜酥10g，柴鱼片10g，D.乌醋适量，...

网友投稿2022-06-28 19:25:03

香菇肉羹

材料肉羹100g，干香菇5朵，高汤1200cc，A.太白粉2大匙，水3大匙，B.盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，糖1/4茶匙，C.柴鱼片10g，蒜酥10g，D.胡椒粉适量，香油适...

网友投稿2022-06-28 19:20:03

姜丝炒大肠

简介也可将洗好的猪肠泡在小苏打水1小时后，再沖水一小时，这样大肠会有一定的脆度，市场上也可买到泡发过的大肠，如果爱吃带脆的就不须过水煮熟，直接以大火炒即可。...

网友投稿2022-06-28 19:15:04

卤大肠切盘

材料大肠头800g，面粉3大匙，白醋4大匙，姜丝少许，麻油适量，香菜适量，卤水料：50g，水600cc，绍兴酒20cc，酱油200cc，糖2茶匙，味精1茶匙，盐1/2茶...

网友投稿2022-06-28 16:55:04

奶油高丽菜捲

简介高丽菜一般是先用滚水汆烫过，但这里跳过直接进烤箱烤，所以先用浓度高的盐水(盐：水=10：1)腌过，使菜叶柔软后沥干，内层抹太白粉，以便黏住肉馅，再在捲好的菜捲上...

网友投稿2022-06-28 16:50:03

葱烤肉片

简介葱烤肉片是利用里肌肉片作肉捲的皮，薄而易熟，所以用锡箔纸包起来烤，若是觉得颜色不够，可以等快熟时打开锡箔纸使肉片快速上色。材料...

网友投稿2022-06-28 16:45:03

猪脚面线

材料卤猪脚500公克，面线1束，高汤罐头1罐，葱2根...

网友投稿2022-06-28 16:35:03

腊味饭

材料腊肠1条，肝肠1条，白米1杯，水1杯，青菜6颗，生抽1匙...

网友投稿2022-06-28 16:30:03

红烧白菜蹄膀

材料熟蹄膀1个，大白菜1颗，太白粉水适量，香油适量...

网友投稿2022-06-28 16:25:03

蜜汁火腿

材料蜜汁火腿1包，素方饼1包，烤素方1包做法...

网友投稿2022-06-28 16:20:03

玉米烩高丽菜捲

材料高丽菜捲6捲，玉米酱罐头1/2罐，高汤罐头1/2罐，盐1/4匙，鸡精粉1/4匙，糖1/2匙，太白粉水1茶匙...

网友投稿2022-06-28 16:15:03

黄瓜火腿卷

材料白土司2片，玛琪淋适量，千岛酱适量，小黄瓜1条，火腿3片，起司片2片...

网友投稿2022-06-28 16:10:04

咖哩潜艇堡

材料法国面包1/4条，猪绞肉200g，咖哩粉1大匙，洋葱碎1大匙，大蒜碎1小匙，苹果丁1大匙，青椒丁1小匙，红辣椒粉少许，盐适量，奶油40ｇ，水适量，蛋1颗...

网友投稿2022-06-28 14:00:04

燻肉潜艇堡

材料法国面包1/4条，奶油适量，燻猪肉3片，白煮蛋1颗，生菜1片，蕃茄3片，美乃滋适量，芥末酱适量...

网友投稿2022-06-28 13:55:03

培根潜水艇堡

材料法国面包1/4条，火腿片1片，培根2片，起司1片，生菜1片，酸黄瓜2片，塔塔酱2大匙，奶油40g，煎熟蛋1片...

网友投稿2022-06-28 13:50:03

炸猪排汉堡

材料汉堡面包1个，里肌肉1片，盐适量，黑胡椒适量，面粉适量，蛋液1个，面包粉适量，奶油40g，芥末酱30g ，生菜1片，酸黄瓜片3片，洋葱丝20g，酱料：，...

网友投稿2022-06-28 13:45:03

葱烧可乐排

材料猪小排500公克，葱4根，姜30公克，洋葱1/2颗，干葱头30公克，可乐1罐，青江菜200公克，酱油100㏄，糖3大匙，水1000㏄...

网友投稿2022-06-28 13:40:03

可乐烧蹄膀

简介可乐1罐是指355ml的罐装可乐。以下食谱出现的可乐份量也一样。想要吃较Q的蹄膀，如作法2卤2小时就够了，若想吃烂熟的口感，可放进电锅中蒸烂，蒸的时间长短视自己喜...

网友投稿2022-06-28 13:35:03

焗烤云吞

材料桂冠鲜肉云吞1/2盒，绿花椰菜适量，蘑菇浓汤罐头1/2罐，开水130cc，焗烤起士适量...

网友投稿2022-06-28 13:30:11

云吞天妇罗

简介 1.香辣味噌酱：云吞高汤包1包、芝麻酱1大匙、辣椒油1/2大匙、蒜蓉辣椒酱1/2大匙、味噌1大匙、黄糖1/2大匙、黑醋1/2大匙，将所有材料搅拌均匀即可。2.和风柚子酱：云...

网友投稿2022-06-28 13:25:03

泡菜麻辣云吞煲

材料桂冠鲜肉云吞1盒，菜肉云吞1盒，云吞高汤包2包，泡菜400g，韭菜4枝，葱2枝，姜2片，大蒜4粒，油2大匙，黄糖1小匙，开水100cc...

网友投稿2022-06-28 13:20:03