简介 这两天真是把我累坏了,就是因为没有计划好,买了一斤的黄油,在没有冰箱的情况下,为了以最快的速度消灭它,我选择了做N种点心,从布朗尼、双色棉花蛋糕、咖啡饼干...
材料 雀巢淡奶油250ML,酸奶100ML,QQ糖2袋,红酒一汤勺,白糖适量,可可粉适量...
材料 即食的袋装肉松,盐,糖,牛油一点,鸡蛋一只,面粉,糯米粉,清水...
简介 “芋头糕”和“萝卜糕”都是广东特有的著名点心,我们从小吃到大。到茶楼喝茶吃、在家早餐吃、有时一个人懒煮饭了也吃。传统的“芋头糕”和“萝卜糕”在广东地区的市面上到处...
简介 又到周末了,我又要一展伸手做大菜了,呵呵,今天做大盘鸡。虽然家门口就有一家新疆人开的大盘鸡店,不过总觉得不划算,还是自己做量又足又放心。吃过早餐后,就出门...
材料 冷饭,牛油块,蛋液,青瓜,香肠 做法...
材料 梨,冰糖,蜂蜜,干红 做法...
材料 鲜莲藕,猪肥瘦肉,葱,生姜,精盐,味精,面粉,淀粉,酱油,鸡蛋,食用油...
简介 你见过如此特色的通心粉没?锯齿边、车轮状,黄澄澄的煞是可爱!未煮前是硬硬的小粒,就如玩具小汽车的轮子一样,童心未泯的你,用手指轻轻一推,它便咕噜咕噜的向前...
简介 在超市看到很多次冰冻的鳕鱼,但一直都没买过,难得今天超市特价,买一块来尝尝味道好了。既然是清蒸,就不用太多味道重的调料了。还有最重要的是冬瓜,因为要参加煮...
材料 肉馅,蒜薹,粉条,甜面酱,盐等 做法...
简介 今天学了一种叫做“焖”的烹调手法,迫不及待就想马上试验了。先说明一下:熟焖法是指主料经腌制油炸等方法制熟后,再加副料、味料、汤水焖至将收汁时勾芡成菜的烹调方...
材料 甜玉米粒300g,虾仁250g,青椒1个,葱,淀粉,胡椒粉少许,料酒,盐...
简介 到了周末了,又懒了,不想做东西了。 材料 红枣一把,枸杞一把,大米一把,银耳一块,冰糖两颗...
材料 鱼头一个,豆腐一块,老姜一小块,干红辣椒一个,大葱(多点少点都行也可以用小葱)小半根,青蒜一小把,油,盐,料酒,鸡精,胡椒粉(白)...
简介 记得小时候曾看过一篇童话,是说一个小姑娘从一个好心的老太太那里得到了七个神奇的甜甜圈,每吃一个,就能实现一个愿望,前面六个甜甜圈都被小姑娘浪费了,剩下最后...
材料 活老母鸡1只750克,醉蟹150克,熟火腿片25克,水发香菇15克,笋片25克,绍酒40克,葱25克,姜25克,精盐7.5克...
材料 中粉200克,色拉油85克,糖100克,小苏打1.6克,泡打粉2克,鸡蛋1个,黑芝麻少许...
材料 鱼,老姜(切块或条),葱(切段),干红辣椒(切段),盐,鸡精,酱油,料酒,白糖少许...
简介 我是一只辛勤的小蜜蜂呀,飞到西来飞到东,嗡嗡嗡嗡……真是不知道自己怎么这么忙,这天下午从3点过开始到晚上9点过就没停过。他实在太佩服我了,我也很佩服自己呢。我...
简介 好友从远方寄来的盐局鸡配料,试做了一回,效果没得说——巨好吃! 材料 2~2.5斤的三黄鸡一只,盐局鸡配料...
简介 酸菜鱼,大概也是四川特有的吧。自从来到成都以后,不知不觉,学会了很多当地特有的菜肴,像鱼香系列、水煮系列。这次做的酸菜鱼大概是川菜中不辣的一种了。我还是很...
材料 鸡翅根7个,青菜一小把,老抽,姜4片,白糖一点点,丁香5颗,香叶两片,干红辣椒1个,桂皮一小块,豆寇一个,沙仁1个,花椒5、6粒...
简介 我狂爱吃肉松,常常为了吃一点肉松而去买肉松面包,肉松沾着沙拉,好好吃哦,不过外面买实在太划不来了,太贵,还是自己做巴实。感谢miaoxu的方子,让我也会做肉松了...
材料 扁豆一把,干香菇,油,盐,鸡精少许 做法...
材料 鸭心,西兰花,姜,蒜瓣,干红辣椒,八角,沙仁,香叶,丁香,老抽,盐,鸡精,白糖一点点...
材料 梨,蛋黄三只,糖,酸奶,酒,冰水 做法...
材料 奶油,蛋,盐,糖,乌龙茶汁,面粉 做法...
材料 小西米,椰浆,炼乳,西瓜,火龙果,水蜜桃,芒果(可以按照自己喜欢的水果搭配)...
材料 卤肉250克(猪肉、牛肉、鸡肉都可),洋葱一只,土豆2个,胡萝卜1个,咖喱2块,盐一勺,油一勺...