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材料 水果(火龙果水蜜桃西瓜芒果),沙拉酱(香甜味的比较适合做水果沙拉)...

简介 很喜欢卤味,特别喜欢那种浓厚的香气,就像一个相识甚久的朋友,温暖而亲切。卤料能包容的东西很多,蔬菜、肉类、蛋类、豆制品,但凡能吃的东西,都能在她的世界蜕变...

材料 蟹籽,蟹肉,日本豆腐,鸡汤(超市有卖浓缩鸡汤块),咸蛋黄,葱花,水淀粉...

材料 三黄鸡,土豆,尖椒,葱姜,盐,酱油,糖,花椒,大料,干辣椒,料酒,鸡粉...

材料 排骨500克,黄豆花生300克,大蒜,姜,老抽一勺,糖20克,料酒10克,胡椒粉10克,五香粉20克,八角3个,花椒10粒,橄榄油适量,熟鸡蛋2个...

简介 家里有一个大泡菜坛子,历史悠久,好象有5年以上的高龄了。每到新鲜蔬菜上市的季节,泡菜坛就会被塞得满满,什么萝卜、仔姜、泡椒、白菜、大蒜、黄瓜都是米的最爱。...

简介 四川这边剁椒吃的不多,基本上都是泡椒,记得我妈以前很爱做这个,不过那个时候做起来是一件很辛苦的工作,我记得我妈总是拿一个大大的盆子,然后用一把很大的刀,然...

简介 饺子是很久都没有包过了,突然觉得麻烦,想来想去做个和饺子异曲同工,但略微省事点的蒸饺吧,顺便多烫点面,还可以烙点饼,回来早上热热,炒个菜就是他爱吃的春卷!...

材料 青红椒(切丝),肉丝,葱,蒜,水或高汤,油...

简介 有一天上网,遇到大学同学,毕业之后留在成都的同学并不多,因此跟她算是特别亲的了。她跟我说,一天她在家上网,碰巧她爸妈看到了我的博客,赞口不绝,于是挑了一个...

简介 闲来无事,又想动动烤箱了,但看看家里,没什么做点心的材料了,只有花生,那就做个简单的花生酥吧 材料...

材料 煮鸡蛋4个,桂皮一小块,八角3个,香叶2片,干辣椒2个,老抽30克,糖5克,盐5克,蚝油15克,料酒15克,姜两片,葱1段,油(实用20克)500克,香菜...

材料 沙糖桔3个,葡萄(也可是任意水果) 做法...

简介 这是从网上学来的,关于做玫瑰糖的帖子有很多,“白砂糖营养成分丰富,和玫瑰花融合后,可以温经补血,安神养气,适合所有人群,尤其适合爱美的女性”看到这样的描述,...

简介 今天在网上看到一篇吉野家的鸡肉饭大揭密,看上去挺美味的,我也想做来尝尝了。成都没有吉野家,所以我也没机会尝尝正宗的了,于是今天做的就是秀逗家的鸡肉饭。看到...

简介 还在家的时候,常常会让我妈给我做口味虾、螺狮之类的东西给我吃,爸爸妈妈经常是一口都不吃,让我一个人全部吞进肚子里了,现在自己弄这些东西吃,最麻烦的就是收拾...

简介 好久没吃猪蹄了,虽说这个东西蛮美容的,但是我一直都很怕吃肥肉,但是老公就是属于无肉不欢的那种类型。大块吃肉,是他最爱的。今天买了一斤多的猪蹄,而且全是要的...

材料 生菜,油,辣椒面 做法...

简介 拌的肉类,尤其是兔丁,鸡丁这种带骨头的,可惜现在牙不好了,都咬不动,只好用手把肉从骨头上撕下来,然后剩下的就甩到老公的碗里了,当然在食堂里就只好丢掉了。还...

简介 这是第三次做了,主要是这次公司还发了十个咸鸭蛋,我就有原材料了。红豆沙是自己做的看看,酥皮层次还是蛮明显的,而且这次做的超小个的,一个咸鸭蛋的蛋黄让我分成...

简介 昨晚做的,主要是觉得天天早上喝稀饭喝烦了,想换点花样,而且这个真的很简单。 材料 中筋粉200克,糖粉...

简介 端午节要到了,嘴馋的我又想吃粽子。看了中国超市里面的粽子,居然卖到3磅一只,决定靠自己,自己动手,备好材料,丰衣足食,动手自己包粽子。我做得是最简单,最没...

简介 方子来自《烘焙宝典》我把里面的量都减半了,因为它那里面的分量实在是太多了。这个饼干很硬,经过了两次烘烤,水分都烤干了而且不含油。不过我很喜欢这种口味的,因...

简介 迟来的春天--青柠雪糕啫喱做这个青柠雪糕啫喱的时候,一直让我回忆起童年的一首歌谣:春天在哪里呀春天在哪里,春天在那青翠的山林里......小学四年级的时候,跳过这...

简介 银鱼干,除了用来煲粥之外,想破头脑,我才想出用它来清蒸。这道菜很清淡,不过还蛮健康的。 材料 银鱼...

简介 话说某天某月某日,在利物浦的唐人街吃过这道啫啫鱼头煲之后,一直想尝试自己做。所谓‘啫啫’二字,恐怕是广东人才明白它的意思,GOOGLE一下,找到它的解释是:常见南...

简介 一直都喜欢吃蘑菇,最难忘的一次是在泸沽湖边上吃的蘑菇炒菌子,山上现采摘的菌子配上滑嫩的蘑菇,让人满齿流香,难以忘却。最近家门口的超市在举办蘑菇节,趁这个机...

简介 提及英国女作家海伦"费尔丁可能大家都不清楚,但如果喜爱看电影的人应该对《BJ单身日记》不陌生吧。《爱是空心菜》是她的另一部以日记的形式记载的爱情小品。在她笔...

简介 【天妇罗】是指在油炸前先调味、挂糊,然后用油炸熟,并可以直接食用的油炸食品。起源于日本的江户时代,延享4 年(1747年)出版的《料理歌仙的组系》一书中,详载了...

简介 乐鸡—学生时代最美好的回忆,简单但却很美味的食物。属于那种不论是多么不会做饭的人都能够做出的很地道的菜。经常在飘着炖鸡香气的宿舍中流着口水发呆,憧憬着未来...