文章列表 - 艺库菜谱

蜜汁烤肉串

简介最近猪流感爆发，看报纸说猪肉价降到莱价，厦门这边倒也还好，大家生活还是相当的正常，似乎厦门人就是这样一种性格，什么大事情在眼里看来都是兵来将档，水来土掩的...

网友投稿2021-10-04 09:30:03

煎芝麻年糕

简介前段时间回老家，在街上看见有卖黍子面（黄米面）的，很长时间没吃过这个了，于是赶快买了一些。黍为早熟禾本科作物，其籽粒为谷物类粮食，又名“黍子”。黍起源...

网友投稿2021-10-04 09:25:02

皮蛋瘦肉蔬菜粥

简介春夏交替之季更应注意饮食调养，以保健康。我国医学认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”，多吃酸味食物会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。春...

网友投稿2021-10-04 09:20:02

炒肉末

简介炒肉末是一道非常家常的菜肴，以其色泽红润，干香不腻，甜咸适口，深受人们的喜爱。据说当年人称老佛爷的西太后慈禧也很喜欢吃这道菜。溥杰先生的日籍夫人爱新觉罗....

网友投稿2021-10-04 09:15:02

煎茄饼

简介煎茄饼是一道河南乡土风味菜肴，选用嫩茄子切片，加调料腌渍入味，然后挂糊煎熟沾调料汁吃，做法简单、亦菜亦饭，很受欢迎。河南乡间这种做法很多，黄河最喜欢吃的有...

网友投稿2021-10-04 09:10:02

红烧玉子豆腐

材料玉子豆腐，鲜蘑菇，葱，姜，蒜，盐，酱油，料酒，胡椒粉，蚝油，白糖，鸡精...

网友投稿2021-10-04 09:05:02

腊肠炒面

简介这个炒面是偷师舅妈的哦。舅妈也是美食家呀。。。超爱做美食。。。包子、馒头。。。现在又跟我一起折腾烘焙啦。。。这个炒面是去她家玩烘焙时的午饭哦。。。我当时就...

网友投稿2021-10-04 09:00:03

凉拌面条菜

简介面条菜是一种野菜，在河南这里也叫面条棵，和荠菜一样，多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名.面条菜在我们这里家常的食用方法很多，可做汤面的...

网友投稿2021-10-04 08:55:03

粉蒸面条菜

简介面条菜是一种野菜，在河南这里也叫面条棵，和荠菜一样，多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名.面条菜在我们这里家常的食用方法很多，可做汤面的...

网友投稿2021-10-04 08:50:03

奶油鱼肚

材料水发鱼肚，宝塔菜，葱，姜，盐，料酒，高汤，鸡精...

网友投稿2021-10-04 08:45:02

辣子兔丁

简介兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有...

网友投稿2021-10-04 08:40:03

宝塔菜炒草莓

简介记得以前看黄澄写过一篇美食文章，里面记载了一道春天小炒，是用草莓、菠萝和莴笋制作的，色泽搭配的很养眼。春天来了，草莓大量上市，黄河仿制一个，发上来和大家分...

网友投稿2021-10-04 08:35:03

红焖鹌鹑

材料鹌鹑，冬笋，葱头，葱，姜，盐，料酒，酱油，奶油，胡椒粉，白糖，八角，香叶，鸡精...

网友投稿2021-10-04 08:30:03

番茄酱藕饼

简介这道莱说的山寨，是因为这道莱来源于东方红FB时吃的糯米藕丸子，当时一吃就爱上了，真的很喜欢，他们的丸子是用炸的，这次我不用炸，我用煎的，很少量很少量油，加上...

网友投稿2021-10-04 08:25:03

油爆鹌鹑脯

材料鹌鹑，冬笋，香菇，青豆，淀粉，蛋清，葱，姜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精...

网友投稿2021-10-04 08:20:03

黄豆芽焖粉皮

材料葱，姜，蒜，八角，黄豆芽，盐，酱油，高汤，鸡精...

网友投稿2021-10-04 08:15:03

榆钱煎饼

简介在众多春节的野菜中，黄河最喜欢吃的就是榆钱了，无论是拌面蒸着吃，还是蒸榆钱窝头、煎饼等，黄河认为都是至味的食物。昨天去菜市场看见有榆钱出售，就马上买回来一...

网友投稿2021-10-04 08:10:02

蒸榆钱

简介在众多春节的野菜中，黄河最喜欢吃的就是榆钱了，无论是拌面蒸着吃，还是蒸榆钱窝头、煎饼等，黄河认为都是至味的食物。昨天去菜市场看见有榆钱出售，就马上买回来一...

网友投稿2021-10-04 08:05:02

减肥炒杂莱

简介减肥就是持久战坚持坚持再坚持。。。今天上一道应季的莱笋、韭菜，都是减肥的好帮手材料蘑菇，香菇，...

网友投稿2021-10-04 08:00:12

白玉菇滑鸡柳

材料鸡脯肉，白玉菇，葱，姜，盐，鲍鱼汁，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉...

网友投稿2021-10-04 07:55:02

咖喱肉酱

简介认识尒尒的人有跟尒尒一起吃过饭的人都知道尒尒一向无酱不欢有酱啥都吃得欢更新一款肉酱原料好简单咖喱粉是海堤的，一包MS 8毛钱吧记得小时候炒莱奶奶喜欢放这个。。...

网友投稿2021-10-04 07:50:02

卤面

简介中牟是河南的大蒜生产基地，这段时间蒜苔大量上市，前天和朋友去中牟办事，看见路边到处是批发蒜苔的，就买了一些，回来蒸了卤面，真好吃材料...

网友投稿2021-10-04 07:45:02

软炸兔肉

简介这个疯狂的年代，什么事情都会发生。比如今天做的这道【软炸兔肉】，知道我属相的人一定会说:黄河，你这是自相残杀！材料...

网友投稿2021-10-04 07:40:02

海鲜豆腐煲

简介来个我自己外出吃饭必点的一道莱，海鲜豆腐煲。。。为什么这么喜欢，其实我也不太清楚可能是喜欢日本豆腐的软嫩、虾的甜嫩、汤汁的清甜总之要是跟熟人外出小聚，一人...

网友投稿2021-10-04 07:35:02

蒜苔炒鱿鱼丝

材料鲜鱿鱼，蒜苔，盐，料酒，胡椒粉，鸡精做...

网友投稿2021-10-04 07:25:02

红糖发糕

简介厦门这里过年的习俗，一定要有年糕和发糕，用来拜拜之用，年糕应该就是取的谐音“年年高升”。发糕估计是来年发大财的意思吧？总之这两样东西是过年必不可少的。在过年...

网友投稿2021-10-04 07:15:02

肉盒

材料面粉，牛肉末，大葱，粉条，盐，酱油，五香粉，料酒，味精，香油，生姜...

网友投稿2021-10-04 07:10:02

酱油水海蛎

简介介个海蛎，是同安的亲戚拿来的听说很好，是无水的个头也蛮大可是我不敢吃，太腥了煮个酱油水，爹和娘喜欢。。。材料...

网友投稿2021-10-04 07:05:02

火腿山药球

材料怀山药，金华火腿，鸡蛋，淀粉，盐，料酒，葱姜汁，胡椒粉...

网友投稿2021-10-04 07:00:02

土娃娃厨房之迷你大理石乳酪蛋糕

简介 111的时候去了CP5，给孙主席带了个轻乳酪蛋糕，用掉100g乳酪，剩下的乳酪的放了2个星期。。后来翻书翻了半天，总算看中了这个很简单又不用加奶油，只有乳酪，糖，鸡...

网友投稿2021-10-04 06:55:02