煎鸡蛋馒头
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
甜，馒头 两个 鸡蛋 两个相克食物 油 适量 盐 适量 煎鸡蛋馒头的做法1.甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。
2.鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。
3.平底锅放少量油，把裹好蛋液的馒头片放入平底锅，小火慢煎。
4.馒头两面都煎至金黄，即可出锅装盘。成平图。
小贴士
小火慢煎，别煎糊了。馒头片本身是熟的，所有煎的过程不需要耗时太久。馒头片两面煎至金黄即可。
鸡蛋:养血
1.甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。
2.鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。
3.平底锅放少量油，把裹好蛋液的馒头片放入平底锅，小火慢煎。
4.馒头两面都煎至金黄，即可出锅装盘。成平图。
小火慢煎，别煎糊了。馒头片本身是熟的，所有煎的过程不需要耗时太久。馒头片两面煎至金黄即可。