手抓饼
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
面粉 180 鸡蛋 一个相克食物 玉米油 适量 盐 少许 水 适量 手抓饼的做法1.面粉中间加入一个鸡蛋，少许盐，适量温水
2.揉成光滑的面团，静止20分钟
3.面团分小份
4.擀薄，刷一层玉米油
5.切条，再刷一层玉米油
6.慢慢合拢一起，慢慢拉长
7.从一端卷起
8.再擀薄
9.平底锅刷一层玉米油，煎至两面金黄即可
10.还做了一个大的
11.小的不够薄，所以有点糊了
12.第二个做的比较好
小贴士
玉米油可以其他食用油代替鸡蛋可放不放，放了比较香没有平底锅可以用电饼档小火慢慢煎至，饼擀的越薄越好