上汤菠菜
简介
色泽艳丽，口味鲜美。
材料
主料：菠菜400克， 辅料：草菇100克， 调料：枸杞子5克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，味精3克，盐5克，胡椒1克
做法
1.菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。 2.锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。 3.锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。
简介
色泽艳丽，口味鲜美。
材料
主料：菠菜400克， 辅料：草菇100克， 调料：枸杞子5克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，味精3克，盐5克，胡椒1克
做法
1.菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。 2.锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。 3.锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。