香菇猪肉馄饨

share

健康功效

猪肉:养血 香菇:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

馄饨皮 半斤 猪肉 半斤相克食物 香菇 10朵相克食物 盐 1茶匙 生抽 一勺 料酒 适量 葱 2棵相克食物 姜 1块相克食物 十三香 适量 胡椒粉 适量 芝麻油 适量 香菇猪肉馄饨的做法

1.准备好,猪肉,香菇,馄饨皮

2.香菇去蒂,放到盐水里面泡几分钟,然后清洗干净

3.猪肉清洗干净,先剁成沫,然后再放入香菇一起剁

4.葱姜切好,放碗内,再加入适量水,泡成葱姜水备用

5.剁好的肉馅,放碗内,放入盐,生抽,料酒,13香,胡椒粉,芝麻油

6.在倒入适量泡好的,葱姜水,一边加,一边搅拌至上劲。

7.取一个馄饨皮,包适量肉馅,包成自己喜欢的形状,依次包好。

8.锅内烧开水,放入馄饨,煮熟。

9.小葱切葱花放碗内,放入少许盐,生抽,芝麻油,再冲入开水,盛入煮好的馄饨即可

share