辣白菜卷心菜饼（低盐，减肥，一餐）的做法说明

昨天买了卷心菜，妈妈想吃泡菜饼，于是一拍即合，多吃一些蔬菜是我每一顿的愿望。厨房小白一个，各种配料非常随意，配料用量仅供参考，均为切后称量

辣白菜卷心菜饼（低盐，减肥，一餐）的食材和调料 辣白菜 85克 卷心菜＋少量胡萝卜 180克 鸡蛋 2个 葱 适量 1玉米粉＋2面粉 75g 辣白菜卷心菜饼（低盐，减肥，一餐）的做法与步骤 第1步.

卷心菜一小半切丝

第2步.

怕卷心菜不好熟所以我放微波炉打了一分钟

第3步.

辣白菜一袋，白菜帮挑出来切碎

第4步.

上称

第5步.

鸡蛋两个打散

第6步.

加入面粉搅匀

第7步.

所有原料混合

第8步.

妈妈负责烙饼，一共是两张盘子那么大的饼

小贴士 饼口感微甜，能尝到玉米面的香味，这个干湿程度刚刚好，如果把卷心菜再切细一点可能口感会更软一点。饼里没有放盐，因为辣白菜里面钠已经很高，觉得口味不够可以配菜吃或者沾辣白菜汤汁和各种喜欢的酱。