一块鸡肉，一块月饼，开关电机。先炒至油回油啊，把蒜蓉炒香，炒点边儿就行了。还不行，不能倒，就离那青蒜稍微差一点，这是豆豉豆豉啊，碎豆豉这道菜的关键就是豆豉得炒好，炒不好就发苦的话，蒸鸡就不好吃。因为我们要看的这些视频的豆豉啊，也也不泡也不洗成粒儿就往这锅里放，什么味儿也出来了，这就给压下去，这一盘盛出来。哎，芋头芋头鸡局，这是鸡腿肉，鸡腿肉把皮给登上去，哎，鸡腿这小事儿处理完了没有？也要排刀。我我也在开着这个鸡腿肉给鸡了刀了，为了了鸡儿改成2.3块厘米长，2厘米宽的长方块。就是如果不是，那是鸡翅带骨直接剁哎一样。哎，这是改完刀的这个鸡腿肉了，鸡腿肉啊成骨白块的一样。鸡腿肉、芋头、荔浦芋头买啥五排块儿有几块大小一样。这个芋头直接蒸也行，你想然后好吃的可以拿油炸炸炸它一下，直接加底味黄酒曲星增香的这白胡椒粉好了，臻品蚝油2勺，蚝油两小勺啊，好生抽一勺，然后加入老抽。哎呦，还行还好啊，摘后石这就是差不多了，再来点老抽，我知道抽也是挺甜的，一生就没有你想说它蒸出来之后又滑又嫩，对是吧？对，那不是啊，兄弟盖上鲜绿鲜绿的荷叶，马上麒麟排。来，麒麟排一块鸡肉一块芋头，荤素结合，这鸡肉可吃的过瘾啊。好了，收拾好了，出锅半小时时间已到，看看啊，百鸡宴要开始。哎，师傅开过验机开锅啊，咚咚咚咚咚咚咚咚咚拿下来了啊。哦撒上啊红椒粒儿、香葱末、花生油、酱油腌一下小锅十一啊。好了好了，切水果底儿来点茄子，你要珍惜。跟我来。芋头比鸡好吃，芋头越嚼越香。嗯，我来我来一份这个鸡，这个鸡嗯豆豉和芋头和鸡的相结合，其实味道非常非常的完美。更精彩的呢，红椒粒儿加上香葱粒儿，吃点热油，显得这道菜更加香。我也来一口来来。嗯，鸡肉跟芋头夹一块儿啊，一块往你嘴里的放，那太好了，这叫毫无保留。对各位这一表示perfect perfect。我们好好做菜，你们好好吃饭，关注老饭骨，吃饭不含糊。二位今天受不了，太温柔了啊，太温柔了。师傅哎，我这我这只起鸡皮疙瘩疙瘩。好，今天做这道菜叫战神皮儿合香豆豉香芋香鸡是吧？对对吧？不是不是不是不是话头，就你说就你说考题，人家说禾香香芋豆豉蒸鸡，那其实要是没有荷叶，你就是做水相，遇到水折叠也可以啊。我您今天所以您您您您今天是不是有点大了，百分之的味道大大哥，你这个说话时间长一点也不说了啊，这叫严谨，严谨，有此事我焉不了大爷，对，是啊，淹不了大爷爷，不了大爷，有时机会要把一个大爷骗了。你说的工会上我都能接着他个袋子，我这招工都那么精湛的，你把这儿擦，这让我强制受不了。
### 禾香香芋豆豉蒸鸡烹饪攻略

禾香香芋豆豉蒸鸡是一道美味佳肴，下面为您详细介绍烹饪攻略。

首先是食材准备。鸡肉建议选用鸡腿肉，将其切成合适大小的块状，比如2 - 3厘米长、2厘米宽的长方块。芋头可选用荔浦芋头，切成大小与鸡肉块相近的块状。如果想让芋头口感更好，可先将其油炸一下。

接着是调料使用。豆豉是这道菜的关键，一定要炒好，不然会发苦影响整道菜的味道。炒豆豉时，先把蒜蓉炒香。调料方面，加入适量黄酒去腥增香，再放入白胡椒粉、2勺臻品蚝油、1勺生抽，适量老抽调色调味。

然后是烹饪步骤。先将处理好的鸡肉和芋头放入容器，加入调好的料汁搅拌均匀。盖上鲜绿的荷叶，放入锅中蒸半小时左右。出锅前，撒上红椒粒儿、香葱末，淋上热油，这样会让菜品更加香气扑鼻。

按照这些步骤，您就能做出美味的禾香香芋豆豉蒸鸡啦，享受荤素搭配的完美口感。
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[Q]：做这道菜用什么鸡肉比较好？
[A]：建议选用鸡腿肉。
[Q]：芋头需要提前处理吗？
[A]：芋头直接蒸也行，想更好吃可以拿油炸一下。
[Q]：豆豉要怎么处理？
[A]：豆豉是关键，要炒好，先把蒜蓉炒香，豆豉不泡不洗直接炒。
[Q]：调料都需要准备哪些？
[A]：黄酒、白胡椒粉、臻品蚝油2勺、生抽1勺、老抽适量。
[Q]：鸡肉要切成多大块？
[A]：改成约2 - 3厘米长、2厘米宽的长方块。
[Q]：这道菜蒸多久？
[A]：蒸半小时左右。
[Q]：出锅前还需要做什么？
[A]：撒上红椒粒儿、香葱末，淋上热油。
[Q]：没有荷叶怎么办？
[A]：没有荷叶做水蒸也可以。