清炒油菜
“过了春节，应当是瘦身、消脂的时候。近来，就想吃一些素菜。”
主料
油菜400克辅料
食用油2勺食盐半勺蒜蓉适量1.准备新鲜的小油菜（看到这水淋淋的样子，特别有食欲），沿菜帮子撕开清洗干净。
2.起锅烧油。
3.下入油菜翻炒。
4.加入食盐。
5.倒入蒜蓉翻炒（这一步很重要，它是提味的根本）。
6.成品图。
“过了春节，应当是瘦身、消脂的时候。近来，就想吃一些素菜。”
主料
油菜400克辅料
食用油2勺食盐半勺蒜蓉适量1.准备新鲜的小油菜（看到这水淋淋的样子，特别有食欲），沿菜帮子撕开清洗干净。
2.起锅烧油。
3.下入油菜翻炒。
4.加入食盐。
5.倒入蒜蓉翻炒（这一步很重要，它是提味的根本）。
6.成品图。