今日给大家带来一道经典名菜，四杯鸡。首先选一斤七八两左右的香油，放入姜葱，香油熟后捞出放凉，剩余酱汁加热至浓稠，淋在鸡肉上即可。
《四杯鸡制作攻略》：想做出美味四杯鸡？选好香油是关键，一斤七八两正合适。姜葱爆香后，放入香油煮熟捞出放凉。加热剩余酱汁至浓稠，淋在鸡肉上，美味即刻呈现！详细步骤让你轻松掌握，快来试试吧！
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[Q]：制作四杯鸡选多大的香油合适？
[A]：选一斤七八两左右的香油。
[Q]：制作四杯鸡姜葱什么时候放？
[A]：在放香油的时候放入姜葱。
[Q]：香油熟了之后要怎么做？
[A]：香油熟煮就捞出来，稍微放凉。
[Q]：酱汁怎么处理？
[A]：将剩余的酱汁加热至浓稠。
[Q]：鸡肉最后怎么处理？
[A]：把浓稠的酱汁淋在放凉的鸡肉上。
[Q]：四杯鸡制作难不难？
[A]：按照步骤来并不难。
[Q]：可以用其他油代替香油吗？
[A]：尽量用香油，能增添独特香味，若没有也可尝试其他食用油。
[Q]：姜葱放多少合适？
[A]：适量即可，以能爆香出香味为准。