哟，半个西成你成了还能这样使呢。黑椒香橙鸡翅，一开两半，便于入味儿。蔬菜腌完后，营养素融入鸡翅。准备好胡萝卜、芹菜、半个脐橙。放洋葱，加调料腌制半小时。用红薯淀粉或橙汁调糊，炸至外酥里嫩。这菜关键在于劈开鸡翅易入味，用香橙和蔬菜腌制，控制油温炸制。
### 黑椒香橙鸡翅超详细攻略

黑椒香橙鸡翅，独特美味等你来尝！下面为你带来详细制作攻略。

首先是准备食材，鸡翅要一开两半，这样便于入味。蔬菜的选择也很关键，胡萝卜、芹菜、半个脐橙都是不错的搭配。洋葱放鸡翅一半的量即可。

腌制是这道菜的重要环节。蔬菜腌完后，其营养素会融入鸡翅。放入准备好的蔬菜，再加入适量盐、十克黄油、黑胡椒，腌制半小时。

炸制时，调糊很重要。可以用红薯淀粉，用水懈开，若想高大上些，用橙汁懈开也不错。先以六成热油炸，让鸡翅定型并锁住水分，之后再复炸，达到外酥里嫩的效果。

这道菜的关键之处在于，劈开鸡翅能让腌制时更容易入味；用香橙跟蔬菜一起腌制，再加上按摩，能让味道更丰富；腌好后拿掉蔬菜，单放些香橙汁和胡椒碎，增添独特风味；控制好油温炸制，是做出美味鸡翅的秘诀。快来试试吧，让你在家也能轻松做出美味的黑椒香橙鸡翅！
黑椒香橙鸡翅,腌制,炸制,蔬菜,营养素,操作方法,油温,外酥里嫩