蛋挞里面我最喜欢吃的就是榴莲蛋挞，真有300块钱的榴莲。做蛋挞不是吃了你的，不过为了好吃什么都值了。做蛋挞一个榴莲鳌山王蛋奶油，我认养的牛奶蛋挞皮，两个鸡蛋，30克白砂糖，原料就这么简单，非常好取。首先先准备蛋挞液，两个鸡蛋蛋液打散，30克白糖，很多配方里都不放蛋奶油，那还还能叫蛋挞吗？那叫蒸蛋啊。淡奶油200克不要少，我认养的一头牛的牛奶放200克，只要是做甜的，我一定会加一点盐，这是我的习惯，因为盐能解腻啊，一点点，但是不要太多。来把榴莲拿出来，把它撬开，哇，感觉好好吃啊。在不是榴莲原产地的地方，我选择冷冻榴莲，因为不是冷冻的榴莲基本上都是树上没有成熟的摘下来的，有时候吃到好吃，有时候吃到真的，榴莲是脆的，给我的经历，那榴莲壳以后就不要扔掉了，可以做脱水的衣服的，把它打散，榴莲肉取出来，不要混合到奶油里。最后是点缀在榴莲上，这样烤出来榴莲会更有扎实的口感，会有那种榴莲肉的口感。把我们的蛋过滤一下，如果要蛋挞液更加顺滑，烤出来更加状态好的话，一定要放冰箱冷藏一个晚上，让它安静的休息一下。拿出我们的神器啊，把蛋液全部倒进去，不管菜做的怎么样，工具先要到位，把榴莲肉吃到蛋挞皮里面啊。榴莲不够了，蛋挞糊臭。谁吃到这个蛋挞？我跟你说中奖了，这个应该会很明显的，然后把手洗干净啊嗯。放进烤箱来烤好，180度30分钟，那它就烤好了。榴莲有点黑黑的嘛，你就这样味道。来蛋挞趁热吃，来杯奶茶更香了，就哦好烫啊。我看喝榴莲肉，是的，是冰奶茶配热蛋挞，奶茶我就不喝了啊，对吧？我要减肥，学会的家里做起来啊，一定要用越贵的榴莲做出来蛋挞越香的味道，一定不会辜负你的感恩。天生不要菜，这你都不点赞关注不科学。
### 榴莲蛋挞制作攻略

榴莲蛋挞，浓郁香甜，让人欲罢不能。下面为您详细介绍制作攻略。

**原料准备**：除了常见的蛋挞皮、鸡蛋、白砂糖、淡奶油外，榴莲是关键。尽量选用品质好的榴莲，其浓郁的味道能为蛋挞增色不少。

**制作过程**：先将鸡蛋打散，加入适量白砂糖搅拌均匀。淡奶油也不能少，它能让蛋挞口感更加细腻。将榴莲取出，撬开后取出果肉，注意不要混入奶油中。把蛋液过滤一下，若想蛋挞液更顺滑，烤出状态更好，可放冰箱冷藏一晚。将蛋液倒入蛋挞皮，再放入榴莲肉，最后放入烤箱，180度烤30分钟。

**口感提升小窍门**：冷藏后的蛋挞液烤出的蛋挞口感更顺滑。点缀榴莲肉能让烤出的蛋挞有扎实的榴莲肉口感。

**注意事项**：烤箱温度和时间要把控好，避免烤焦。趁热吃的榴莲蛋挞搭配冰奶茶，别有一番风味。
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