家常炒肉拉皮
健康功效
黄瓜:利水 青椒:活血化瘀 洋葱:利水
食材用料
拉皮 三袋 黄瓜 两根相克食物 青椒 一个相克食物 洋葱 半个相克食物 猪肉 根据口味适量相克食物 油 少许 盐 适量 芝麻酱 适量 蒜 四瓣左右相克食物 香醋 适量相克食物 味极鲜酱油 适量 白糖 一勺相克食物 味精 半勺相克食物 辣椒油 适量 家常炒肉拉皮的做法1.将成品拉皮放入小盆内用凉水过一下，蔬菜类和猪肉均切成丝(家里有胡萝卜也可以切一些胡萝卜丝，颜色会更好看，我就没有了就不放啦^ω^)
2.起锅烧油放进猪肉丝炒熟后，在下蔬菜类翻炒一分钟左右，炒熟后倒入拉皮中备用
3.将芝麻酱用温水泄开，将蒜捣成蒜泥一起放入泄好的芝麻酱内搅拌均匀，然后倒入拉皮上
4.最后将适量的盐，味极鲜酱油，白糖，味精，香醋，辣椒油根据自己口味添加到拉皮中搅拌均匀
5.好啦，大功告成可以享用了❤️
小贴士
1:在肉快炒熟时下黄瓜青椒洋葱，不需要炒太久，炒一分钟左右就可以2:炒肉时可以适当加一些酱油上色3:我个人比较喜欢芝麻酱的味道，一般会放两勺，但这个还是要根据凉皮的数量和自己的口味来定