黄焖鸡
黄焖鸡的做法说明
我特别喜欢吃黄焖鸡米饭，怎么吃都不腻的那种，可是外面的饭又很贵，所以就自己研究啦。跟外面卖的味道一样，而且特别省钱。
黄焖鸡的食材和调料 鸡腿 1只 香菇 2朵 青椒 1个 土豆 1个 青菜 3棵 洋葱 半个 小米椒 3个 蒜 4瓣 姜 4片 葱 一段 八角 两个 花椒 13粒 盐 适量 生抽 3勺 料酒 2勺 冰糖 4粒 蚝油 2勺 鸡汁或鸡粉 1勺 黄焖鸡的做法与步骤 第1步.准备食材
第2步.切菜
第3步.鸡块焯水
第4步.捞出备用
第5步.起锅烧油，花椒爆香捞出花椒，放入冰糖炒至焦糖色，做法如图
第6步.倒入鸡腿翻炒，放入八角，葱姜蒜小米椒，到生抽，料酒，蚝油，鸡汁，炒四五分钟，放入土豆香菇炒至快熟的时候，加入洋葱，青椒，青菜后放入食用盐，闷一两分钟就可以出锅啦！
第7步.装盘，是不是看着很香那，我是一口气吃了两碗米饭。十块钱轻松搞定两个人的午餐。
小贴士 调料要依次加入，加水闷的时候要用热水哦，还有吃的不要太撑哦，