红烧巴沙鳍鱼

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主料

巴沙鳍鱼适量生姜几片

辅料

玉米油8毫升2克玉米淀粉一勺生抽3毫升老干妈一勺料酒一勺

1.鳍鱼用玉米淀粉,生抽,盐,料酒,老干妈腌制一会备用。

2.油锅烧至六成熟,倒入玉米油,放入鱼鳍。

3.煎至两面偏黄,换一面。

4.加入适量水。

5.大火烧五分钟即可!

6.完美的一道家常菜!

7.晚餐来一份!

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