简介
在醋汁里加入适量高汤,调和醋的酸味,享受醋物的清爽。
材料
柴鱼高汤50cc,淡口酱油15cc,醋20cc,味淋20公克
做法
1、所有材料混合煮开后,立即熄火,待冷却后即可。 2、用途:为醋物的淋酱。