木耳煲瘦肉

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材料

木耳5朵,瘦肉250克,姜1片,盐适量

做法

1.木耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵;瘦肉洗净后切块焯水。2.将木耳、瘦肉及姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲1.5小时。3.加入适量盐调味即可。

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