烤金针菇

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金针菇无论是烤蒸炒都好吃,最喜欢烤的味道。香甜滑嫩,停不下来。

主料

金针菇250g

辅料

蒜蓉适量

调料

适量生抽适量耗油适量小葱适量猪油适量腊肉2 片

1.金针菇切根洗净再对半切断。

2.将金针菇码入锡纸碗中,撒少许盐翻拌一下,均匀铺上蒜蓉,中间放一勺猪油。我还铺了两片肥的腊肉,不喜欢腊肉的,可以用培根切段铺在金针菇上面。

3.放入烤箱150度,烤7分钟后拿出加入生抽蚝油翻拌一下,再烤3分钟,撒上葱花。

4.最后的成品图。

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